Кому – кризис, а кому – шаг вперед

Белгородская ассоциация «ПромАгро», владеющая в числе прочего предприятием «Оскольский бекон», объявила о масштабном расширении производства. Руководитель предприятия Федор Клюка считает, что именно сейчас наступило время крупных инвестиций в сельское хозяйство. Здесь уже через год будет запущена третья очередь «Оскольского бекона» и откроется современный мясоперерабатывающий завод.

– Я более 40 лет был директором горнорудного комбината, выработал пенсионный стаж и мог бы отдыхать, – рассказывает о своей трудовой биографии Федор Иванович Клюка, – но по рекомендации губернатора Белгородской области пошел в село. Он мне так и сказал: хватит взрывать землю, пора ее восстанавливать. За мной пошла практически вся моя команда со Стойленского горно-обогатительного комбината – энергетики, механики, экономисты. Вначале мы занимались только землей и молочным стадом. Затем построили небольшой хлебозавод, маленький мукомольный заводик, начали выпекать хлеб. А потом в стране заговорили о том, что необходимо наладить производство мяса – его тогда в основном закупали за рубежом. Поэтому мы решили построить свиноводческий комплекс «Оскольский бекон». Попали в программу национального проекта по развитию АПК. ВТБ нас профинансировал, и мы в течение восьми месяцев построили первый свиноводческий комплекс мощностью 10 тысяч тонн в год. Удачное было время, достаточно быстро началась окупаемость, и мы начали строить «Оскольский бекон-2». За три года удалось окупить и этот комплекс. А дальше уже родилась мысль удвоить производство. Когда мы достигли уровня 26 тысяч тонн свинины в год, захотелось выйти на 60 тысяч тонн. Вот построим «Оскольский бекон-3» и к 2017 году абсолютно точно выйдем на этот показатель.

Сомневаться в реализации планов руководства предприятия не приходится, потому что оно обладает мощной материально-технической базой. Посевные площади «ПромАгро» составляют 14 тыс. га, из них 12 тыс. – в собственности, численность свиней – 145 тыс. голов. Это прожорливое семейство обеспечивают комбикормами два завода, ежемесячно производящие 7,5 тыс. тонн продукции. На свинокомплексах установлено оборудование всемирно известной марки Big Dutchman. А сельскохозяйственная техника представлена фирмами «Палессе», Buhler, John Deere.

Несмотря на то, что «ПромАгро» содержит дойное стадо на 700 голов, приоритет отдается свиноводству.

– Потому, – говорит Федор Иванович, – что это, по сути, короткие деньги. При производстве свинины результат получаешь уже через 170–190 дней. Это самый простой путь к получению товарной продукции, которая пользуется спросом. Кроме того, в России люди больше любят свинину, а не говядину.

Генофонд предприятия базируется на трех традиционных породах свиней – йоркшир, ландрас и дюрок. Племенных животных покупают в Норвегии. По мнению руководства компании, конъюнктура рынка позволяет увеличить поголовье. Естественно, это потребует соответствующих мощностей переработки. В новый современный завод будет вложено более миллиарда рублей.

Если сейчас предприятие продает продукцию почти полностью полутушами и лишь 200–300 тонн в год в виде полуфабрикатов, то после завершения строительства завода полностью перейдет на отгрузку продукции кусками в вакуумной упаковке, которая позволяет хранить мясо в охлажденном виде до 17 дней.

Открытие новых производств – это 500 рабочих мест плюс налоги в бюджеты, социальная инфраструктура.

Федор Клюка считает, что рынок сегодня располагает к вложению денег в сельское хозяйство. Поэтому, кроме строительства свиноводческого комплекса и перерабатывающего завода, «ПромАгро» расширяет и действующее производство. До конца 2015 года 300 млн рублей уйдет на реконструкцию комбикормового завода и на расширение «Оскольского бекона-2», на восстановление заброшенного хрячника.

Ф. Клюка смотрит вперед и уверен, что позиция правительства РФ относительно импорта мяса уже не изменится. Потому что уже созданы условия для производства отечественной продукции. И если обрушить все это, то будет социальный взрыв.

– Знаете, – утверждает Клюка, – если бы не раскрутили мясные, зерновые дела, то вот сейчас, в этой ситуации в стране была бы катастрофа. Нас бы взяли голыми руками. У нас огромная территория, сколько полей гибнет… Но я уверен, их обязательно освоят, бизнес будет вкладывать деньги в сельское хозяйство.

НЕ ДЕШЕВО, НО СЕРДИТО

Цены на мясо в магазинах сегодня кусаются. Не всем покупателям доступна та же охлажденная свинина, тем более говядина. Да просто мало его пока производят – считают статистики и эксперты. Однако, когда общаешься непосредственно с производителями мяса, начинаешь понимать, как непросто им продать выращенное.

«ПромАгро» работает с самой крупной в Черноземье торговой сетью гипермаркетов «Линия», и работает достаточно успешно. Но что касается московских сетей, то попасть туда невозможно.

– Это государство в государстве. Если бы это было возможно, – считает Клюка, – то мясо стоило бы значительно дешевле. А так продукция идет через перекупщиков, и каждый имеет с товара прибыль.

Если, например, на предприятии свинину на кости продают по 150 рублей за килограмм, то в магазине она стоит от 330 до 400 рублей. Вот здесь как раз нужна помощь государства.

– Вот во время прямой линии с президентом РФ Владимиром Путиным мужчина с полуторалитровой бутыл-кой молока задал вопрос: почему ему за нее дают 16 рублей, а в магазине она стоит 80? – вспоминает Федор Иванович.– Надо же к производителям относиться по совести. Даже если бы 50% стоимости этой бутылки оставалось производителю, это было бы терпимо. Но когда 90% стоимости молока забирают перекупщики и торговые сети – это разорение. Очень много у нас нереализованной продукции. Пока идет говорильня, что вот надо сразу напрямую поставлять в сети, у людей пропадают и картошка, и яблоки, и молоко.

ПОСТРОИЛИ ГОРОДОК

Пока многие сельскохозяйственные предприятия, страдая от недостатка кадров, думают, как их привлечь и закрепить на производстве, «ПромАгро» успешно решает эту проблему. Здесь для них строят жилье. Молодым работникам предоставляются 1–2-комнатные квартиры на таких условиях: если человек отработает на предприятии 10 лет, то квартира становится его собственностью. А для молодых специалистов до 35 лет, у которых имеется двое детей, строят отдельные дома. Их уже построено 29, и в 20 из них живут семьи. Каждый дом с 15 сотками земли стоит три миллиона рублей, и под эту сумму молодым специалистам предоставляется кредит на 20–25 лет под 3% годовых – условия вполне льготные и поэтому весьма приемлемые. Уже построен целый городок из таких домов, а рядом – храм Феодора Стратилата.

Кстати, «ПромАгро» заботится не только о своих работниках. Если судить по суммам, выделяемым на благотворительность, то можно сказать, что предприятие является крупным спонсором в регионе. Вот только некоторые цифры и факты. В 2013–2014 годах в фонд «Любимый город» направлено почти 6 млн рублей. МУП «Оскольские дороги» получило более 6 млн рублей. В детский сад, социальный приют, Белгородский институт культуры, больницы перечислено 3,5 млн рублей. В числе подопечных предприятия – отличники местной школы и их учителя, отделение Почты России, Кресто-Воздвиженский храм, совет ветеранов, команда КВН и другие организации.

ДЕДА ЗАМЕНИТ ВНУК

Сейчас «ПромАгро» ведет переговоры с голландско-датской компанией – производителем оборудования для мясоперерабатывающих заводов. Федор Иванович с гордостью рассказывает, что активное участие в этом процессе принимает его внук Константин. Он является первым заместителем исполнительного директора предприятия. Константин закончил факультет государственного управления МГУ, скоро защитит кандидатскую диссертацию по экономике. Он, говорит Клюка-старший, работал в Министерстве финансов РФ, набрался опыта, его учить – только портить, он сам нас учит.

Сам же Константин Олегович считает, что учиться надо постоянно. Поэтому он снова студент, но уже программы «Управление в сфере бизнеса» инновационного центра «Сколково».

С таким образованием он мог бы найти хлебное место в одном из многочисленных офисов Москвы, а он решил заниматься сельским хозяйством, вернуться туда, где родился и вырос. Мудрое решение, не правда ли?

– Работа в агропромышленном комплексе сложная, – говорит Константин, – но тем и интересная. Для меня возвращение из Москвы было вопросом времени. Федор Иванович доверил мне возглавить бизнес, подвести его я не мог.

В команде управления «ПромАгро» в основном работает молодежь в возрасте 30–35 лет, все они занимают ключевые позиции в различных подразделениях предприятия. Поэтому мне понятна уверенность директора в хорошем будущем его предприятия. Впрочем, он столь же оптимистично смотрит на весь российский АПК. Особенно одобрительно Клюка-старший относится к введению эмбарго на ввоз в Россию сельскохозяйственной продукции.

– Мы начали развиваться, потому что появился рынок,– утверждает Федор Иванович. – Задача нашего государства – заниматься субсидированием, потому что производителю нужны огромные деньги. Пока государство идет нам навстречу и субсидии мы получаем. О проблемах говорить не хочется. Я не привык хныкать, не езжу ни к министру, ни к губернатору, не прошу никогда денег. Мы тщательно занимаемся издержками, правильно составляем бюджеты, и никогда у нас финансового кризиса не было и не будет.  Я надеюсь не на государство, а на себя. Как говорится – на Бога надейся, а сам не плошай.

Вера Зелинская

Источник: журнал "Аграрное обозрение", №3, 2015 год