Как защитить растения в условиях ресурсосберегающих технологий

Главная задача современного растениеводства – обеспечить производство конкурентоспособной, востребованной на рынке высококачественной сельскохозяйственной продукции при одновременном снижении затрат на её производство, сохранении почвенного плодородия и повышении благосостояния сельского населения. Решение этой задачи невозможно без внедрения ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Один из основных элементов таких технологий – надёжная защита растений. При снижении количества механических обработок почвы, переходе к «беспахотному» земледелию, особенно в первые годы, существенно ускоряется развитие многих болезней и вредителей, увеличивается засорённость посевов, что может негативно сказаться как на урожайности, так и на качестве продукции. Именно поэтому в ресурсосберегающих технологиях возрастает доля затрат на защиту растений.

В среднем потери урожая только зерновых культур от вредителей, болезней и сорняков в России достигают 25-30% валового сбора зерна. Без преувеличения можно сказать, что защита растений – это самый доступный, экономически целесообразный путь к росту урожайности сельскохозяйственных культур.

Необходимо чётко понимать, что без организации научно обоснованной системы защиты растений нельзя решить и проблемы получения качественной продукции, в том числе продовольственной пшеницы. Потери в содержании клейковины от таких болезней и вредителей, как корневые гнили, ржавчины, мучнистая роса, тли, трипсы, клопы-черепашки, составляют 2,5-10%.

Ресурсосберегающие технологии подразумевают и эффективное использование минеральных удобрений, однако без решения проблемы засорённости посевов добиться этого невозможно. Для правильной оценки степени засорённости необходимо учитывать видовой состав сорняков и средние потери урожая сельскохозяйственных культур. Так, количество сорняков на 1 м2 при слабой засорённости может колебаться от 1-5 до 5-15, средней – от 1-5 до 15-50 и при сильной засорённости от 5-15 до 50-100 растений. При этом потери урожая в зависимости от степени засорённости составляют у зерновых 6,7-17,6%, у сахарной свёклы 3,8-27,5%, картофеля 5,7-19,4%, овощных культур 6-21,4%, кукурузы на силос 7,4-23,1%.

В последние годы, несмотря на большие объёмы защитных мероприятий, усилилась вредоносность ряда вредителей зерновых культур, гороха, кормовых и технических культур. Увеличилась зона распространения опасного вредителя гороха – гороховой плодожорки (брухуса). В юго-западных районах появилась саранча. Отмечено интенсивное развитие хлебных жуков, клопа вредной черепашки, возрастает численность лугового мотылька.. Постоянной угрозой картофелеводству, особенно в частном секторе, остаётся колорадский жук.

Существенно увеличилась и вредоносность болезней. Особую опасность для урожая и качества зерна представляют такие болезни зерновых и злаковых культур, как септориоз, корневые гнили, комплекс ржавчинных заболеваний, настоящая мучнистая роса, спорынья, фузариоз колоса, снежная плесень и др. Возрастает угроза массового распространения головни. На картофеле постоянный ущерб наносят фитофтороз, альтернариоз, ризоктониоз, гнили при хранении, вирусные болезни и т.д.

В целом на сельскохозяйственных угодьях республики распространены и наносят экономически существенный вред около 60 основных и более 40 второстепенных вредителей, болезней и сорных растений.

Для надёжного контроля вредителей, болезней и сорняков необходимо в каждом хозяйстве организовать систему интегрированной защиты растений.

 

Главными элементами таких систем являются:

1.Организация постоянного наблюдения за развитием вредителей, болезней и сорняков.

2.Фитоэкспертиза семян и посадочного материала.

3.Организация системы сортосмены и сортообновления, возделывание устойчивых сортов.

4.Использование агротехнических приёмов борьбы с вредными организмами – прежде всего введение севооборотов и оптимизация минерального питания.

5.Широкое вовлечение в защиту растений биологических факторов, в том числе и биопрепаратов.

6.Научно обоснованное использование пестицидов.


В защите растений нельзя работать «вслепую», высокие результаты получаются только тогда, когда мы знаем конкретное состояние конкретного поля, поэтому необходимо вести постоянные наблюдения (мониторинг) за наиболее вредоносными вредителями, болезнями и сорными растениями. На основании таких наблюдений определяют ущерб и делают вывод о необходимости проведения защитных мероприятий. Для этих целей используют показатели экономического порога вредоносности (ЭПВ). Отдача от организации системы наблюдения за развитием вредных организмов определяется, в первую очередь, повыщением эффективности применения дорогостоящих химических препаратов. В результате правильного подбора препаратов, сокращения неоправданных химических обработок можно дополнительно получить экономию 200-500 руб./га. Так, применение гербицидов, на основе определения засорённости посевов на каждом поле, позволяет в 1,5-2 раза увеличить эффективность химической прополки, а в некоторых случаях и отказаться от неё.

В формировании урожая сельскохозяйственных культур особое место занимает высококачественный посевной и посадочный материал. В настоящее время установлено, что в зависимости от культуры от 60 до 80% всех болезней сохраняется на семенах, причём заражённость семян напрямую влияет на экономику сельскохозяйственного производства. При средней степени заражённости семян фитопатогенами (до 30%) по сравнению со слабой (до 10%) недобор урожая составляет 11,6%, а экономические потери достигают 1,2 тыс. руб./га (при цене 1 ц зерна=300 руб.). При сильной степени заражённости (более 30%) цифры потерь составляют соответственно 23,5% и 2,4 тыс. руб./га.

В зависимости от степени заражённости семян по результатам фитоэкспертизы выбирается и тактика их протравливания. Так, для зерновых культур можно использовать систему:

*для семян с высокой степенью заражённостью возбудителями корневой гнили и наличием головни использовать химические протравители (премис 200, раксил, дивидент стар, виал ТТ и др.);

* при средней степени заражённости семян возбудителями корневых гнилей и отсутствии головни использовать менее дорогостоящие пестициды или смеси биопрепаратов с половинной дозой протравителя;

*при слабой степени заражённости семян и отсутствии головни применять биопрепараты (Планриз и др.).

Устойчивый сорт – основа защиты растений. К сожалению, устойчивость сорта к болезням и отчасти к вредителям не остаётся постоянной, поэтому важнейший элемент систем защиты – систематическая сортосмена. Хорошие результаты в некоторых случаях даёт и использование различных сортосмесей. На неустойчивых сортах, особенно на фоне одностороннего применения азотных удобрений, без применения пестицидов получать высокие урожаи невозможно.

Роль систематической замены семенного материала низших репродукций на семена высших репродукций (сортообновление) в первую очередь определяется тем, что именно в семенах накапливаются болезни. Это точно отражено в пословице: «от плохого семени не будет доброго племени».

Агротехнический метод защиты – наиболее доступный, а иногда и самый эффективный среди всех методов борьбы. В то же время любое нарушение агротехники – «подарок» сорнякам, вредителям и болезням.

Особое место в защите растений занимает севооборот. Чередование культур позволяет существенно снизить накопление в почве вредителей, болезней и семян сорных растений. Не случайно севооборот во всём мире называют самым дешёвым способом борьбы с вредными организмами.

Многочисленными исследованиями установлена важнейшая фитосанитарная роль сидеральных и промежуточных культур. Промежуточные и сидеральные посевы рапса  позволяют существенно очистить почву от возбудителей корневых гнилей зерновых культур.

В борьбе с сорными растениями необходимо в обязательном порядке использовать возможности чистого и занятого пара, качественной обработки почвы.

Минеральное питание – один из главных инструментов влияния агронома на устойчивость растений. Без обеспечения потребностей растений в элементах питания невозможно решить задачу снижения количества химических обработок. В первую очередь, решение данной задачи возможно за счёт рационального применения фосфорных и калийных удобрений, а также микроудобрений. Производственные и научные опыты доказывают, что использвание составов, содержащих микроудобрения (препараты ЖУСС, Акварин и др.), позволяет в 2-5 раз снизить поражение растений болезнями, причём затраты на их использование существенно ниже, чем при применении пестицидов.

Биологическая защита растений – неотъемлемая часть современных ресурсосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Биологический метод защиты растений в Республике Татарстан является наиболее важным звеном в выращивании чистой сельскохозяйственной продукции, оздоровлении экологической обстановки. Главные достоинства его – низкие затраты и высокая биологическая безопасность. Кроме того, благодаря комплексному воздействию на растения биопрепараты повышают устойчивость к засухе, улучшают рост и развитие растений. Большая работа по внедрению биологической защиты проводится при выращивании зерновых культур, картофеля и плодоовощной продукции, которые позволяют выращивать сельскохозяйственные культуры с наименьшими затратами и минимальным применением ядохимикатов. Для овощных культур важную роль играют полезные насекомые, биоинсектициды и биофунгициды.


Однако следует помнить, что основу большинства биопрепаратов составляют живые биоорганизмы, поэтому для получения нужного эффекта необходимо:

*учитывать срок годности биопрепаратов (максимальная эффективность биопрепаратов сохраняется в течение 10-14 дней после их производства);

*строго соблюдать инструкции по хранению биопрепаратов;

*использовать биопестициды только по результатам фитосанитарного мониторинга;

*учитывать, что при неблагоприятных погодных условиях (засуха или, напротив, холодная дождливая погода в период посевы-всходы) эффективность биопрепаратов снижается на 20-50%.


Химическая защита вегетирующих растений – это эффективный, но дорогостоящий приём и к тому же небезопасный для окружающей среды. Принятие решения о проведении химической защиты является весьма сложной задачей. От того, насколько обоснованно и своевременно применены химические средства, зависит их техническая и экономическая эффективность. Оптимальным является использование пестицидов с учётом экономических порогов вредоносности (ЭПВ) вредителей, болезней и сорняков (см. таблицу).

Некоторые экономические пороги вредоносности для зерновых злаковых культур

 

Вредитель, болезнь, сорное растение	Срок обследования	ЭПВ
Вредители
Вредная черепашка (личинки старших возрастов)	Молочная спелость – начало восковой	5-6 личинок/м2
Хлебные жуки (имаго)	Массовый лёт	5 жуков/м2
Пьявица (имаго)	Кущение	10-15 жуков/м2
Пьявица (личинки)	Колошение	1 на 1 растение (повреждённость 10-15%)
Злаковые мухи	Всходы - кущение	30-50 мух на 100 взмахов сачком
Стеблевые хлебные пилильщики	Кущение яровых	25-30 пилильщиков на 100 взмахов сачком
Тли	Колошение – налив зерна	5-10 тлей на колос при заселённости 50%
Трипсы (имаго)	Колошение	8-10 трипсов/1 стебель
Трипсы (личинки)	Формирование зерна	40-50 личинок/1 колос
Болезни
Снежная плесень озимых	Весной после таяния снега	20% поражённых растений
Бурая ржавчина	Колошение	3% развитие болезни
Септориоз, мучнистая роса	Колошение	10% развитие болезни
Сорняки (озимая пшеница)
Бодяк полевой	Кущение	1 шт/м2
Василёк синий	То же	3 шт/м2
Вьюнок полевой	То же	6 щт/м2
Горчица полевая	То же	12 шт/м2
Дымянка	То же	10 шт/м2
Подмаренник цепкий	То же	4 шт/м2
Ромашка непахучая	То же	5 щт/м2
Фиалка трёхцветная	То же	12 шт/м2
Пырей ползучий	То же	6 шт/м2
Сорняки (яровая пшеница)
Бодяк полевой	Кущение	3 шт/м2
Вьюнок полевой	То же	8 шт/м2
Гречишка татарская	То же	7 шт/м2
Марь белая	То же	9 шт/м2
Овсюг	То же	16 шт/м2
Осот полевой	То же	4 шт/м2
Ромашка непахучая	То же	6 шт/м2
Сурепка	То же	3 шт/м2

 

Система наблюдений за фитосанитарным состоянием, ЭПВ, а также примерные схемы применения пестицидов ежегодно публикуются в ФГУ «ФГТ СТАЗР РТ» в Фитосанитарном прогнозе…» на соответствующий год.

Известно, что существуют определённые трудности, которые отражаются на эффективности химзащитных мероприятий. Это в первую очередь касается обеспеченности хозяйств специальной аппаратурой – протравочными машинами и опрыскивателями. К сожалению, многие хозяйства не имеют таких машин. Однако в современных рыночных условиях необходимо учитывать, что «экономия» на приобретении новых машин для защиты растений в конечном итоге приведёт к значительному снижению рентабельности растениеводства.

Важнейшее значение при применении пестицидов имеет строгое соблюдение технологии проведения химических обработок. Так, не следует забывать, что наземная обработка штанговыми опрыскивателями даёт наилучший эффект, если она проводилась утром с 4 до 8 ч или вечером с 18 до 21 ч при безветренной погоде или при скорости ветра не более 5 м/с. Необходимо учитывать, что использование при опрыскивании холодной, жесткой воды приводит к снижению на 15-45% отдачи от применения пестицидов.

При проведении опрыскивания посевов необходимо строго соблюдать и технику безопасности при работе с пестицидами. Все технологические и трудовые операции проводятся под контролем ответственного лица, назначенного по приказу администрации руководителем работ. Лица, привлекаемые к работе с пестицидами, предварительно должны пройти ежегодное медицинское обследование и иметь медицинскую книжку с допуском врачей – специалистов.

При строгом соблюдении всей технологии экономическая отдача от защитных мероприятий велика – на каждый вложенный рубль в защиту растений дополнительно получается продукции на 3-4 руб., поэтому руководителям и специалистам хозяйств выгодно использовать этот  резерв повышения эффективности производства.

 

Радик Сафин, проф., д.с-.х.н., Иван Таланов, проф., д.с.-х.н.,

Казанская государственная сельскохозяйственная академия

Асхат Садриев, к.с.-х.н

Станция защиты растений в Республике Татарстан