EuroTier-2014. Перспективы мирового животноводства

С 11 по 14 ноября 2014 года в выставочном комплексе Ганновера (ФРГ) прошла очередная выставка EuroTier – ведущий мировой форум профессионалов животноводства. 2360 экспонентов из 49 стран мира в рамках этой выставки демонстрировали новинки европейского и мирового рынка машин, оборудования, технологий, средств производства, менеджмента и программного обеспечения, строительства помещений и залов для скотоводства, свиноводства и птицеводства.

Читать статью в формате PDF

Выставку посетили 156 тысяч человек, в том числе 30 тысяч – из более чем 100 стран.

EuroTier-2014, как и предыдущие выставки, поражает россиянина своим размахом, которого пока нет ни у одной нашей сельскохозяйственной выставки. Бросается в глаза и обилие посетителей, меж которых иногда бывает просто трудно протолкнуться. Кстати, по данным опроса, проведенного организатором выставки – Немецким сельскохозяйственным обществом (DLG), 60% приехавших на EuroTier-2014 интересовались крупным рогатым скотом, 38% – свиноводством, 16% – птицеводством, что в общем и целом соответствует тематическим пропорциям самой выставки. Если же говорить о темах, общих для всех видов животноводства, то на первом месте у посетителей была техника для содержания и кормления (47% заявили, что приехали посмотреть на предложения этого рода), на втором – строительство животноводческих помещений и залов (43%), на третьем – хранение и производство кормов (37% опрошенных подтвердили интерес к этому вопросу).

Россиянин, посещающий EuroTier, не может не обратить внимание на обилие соотечественников на этой выставке (согласно официальной статистике, наших людей там было 900, но по ощущению – почти на каждом стенде). Приятно было видеть при входе в любой павильон разъясняющие надписи на русском языке. Многие экспоненты также привлекали наше внимание к своим стендам русскоязычными плакатами. То есть, несмотря на, мягко говоря, сложные политические отношения Запада с Россией, европейские фирмы проявляют интерес к дальнейшему сотрудничеству. Надо признать, что и российский бизнес отвечает западному взаимностью. И дело тут не только в том, что в EuroTier-2014 приняло участие пять российских компаний (НПП «АВИВАК», «ЭкоНива», «МегаМикс», «ФосАгро», «Гера») – это немного, и суть в другом. По моим наблюдениям, российские аграрии стали относиться к посещению международных выставок более ответственно и видят в этом пользу. Один парень из Поволжья, главный инженер крупного животноводческого хозяйства, которого я случайно встретил в Ганновере, рассказал мне о том, что привело его на чужбину. Одна очень известная европейская компания поставила его хозяйству оборудование для молочного комплекса. Но сломался транспортер на кормораздатчике. Обратились в ту фирму, она пообещала привезти все необходимое для ремонта, но – через два месяца. Хозяйство такие сроки не устроили, и вот главный инженер летит на EuroTier-2014, чтобы найти непосредственного производителя того транспортера и напрямую договориться с ним о дальнейшем его обслуживании и ремонте. По словам того гостя EuroTier, задачу он выполнил: производителя нашел, все обсудил и уладил. И таких «гонцов» из России, приехавших в Ганновер за конкретной надобностью, я думаю, было немало.

В этой связи оценка выставки EuroTier-2014, которую дал ей д-р Райнхард Грандке, генеральный директор DLG, обретает и совершенно конкретное звучание:

– Мировое сельское хозяйство стоит перед большими задачами, которые возникают на фоне общественно-политических требований и все более колеблющихся рынков, – сказал он. – С высоким профессионализмом фермеры разрабатывают стратегии для обеспечения будущего своих хозяйств. Для этого они делают ставку на инновативные технологии, например те, что были представлены на выставке EuroTier-2014.

Как всегда, задолго до начала работы форума были объявлены медалисты EuroTier-2014. Всего экспертной комиссией было присуждено выставленным на выставке экспонатам 6 золотых и 15 серебряных медалей. К ним был вполне понятный повышенный интерес публики, и о них мы расскажем поподробнее. Не сказать, что в их числе какие-то прорывные технологии, предвещающие новую аграрную революцию, но кое-что любопытное было.

К примеру, немецкая компания Big Dutchman получила золотую медаль за PEF-System – систему гомогенизации цельных растений кукурузы при кормлении свиней (фото 1). Поскольку пищеварение этих животных устроено так, что не может использовать целый ряд компонентов кукурузы, кукурузный силос в дозировке до 15% в системе PEF обрабатывается с помощью электрических пульсирующих полей. В результате клетки открываются, выделяется клеточный сок и вся клетка становится перевариваемой для свиней. Отсюда – и польза для свиней, и возможность использования им на корм растение кукурузы полностью.

Следующая новинка – тележка Porky’s Pick Up компании Meier-Brakenberg (тоже из Германии; поскольку большинство медалистов EuroTier-2014 – представители ФРГ, я в дальнейшем буду упоминать «гражданство» той или иной фирмы только в том случае, если оно не немецкое). Это первая самоходная тележка для максимально безопасного, гигиенически оптимального оттаскивания в сторону туш павших свиней (фото 2). Дело неприятное, но, к сожалению, иногда необходимое. Работник становится на специальную подножку тележки, подъезжает к туше, включает своеобразный транспортер, тележка сама, без каких бы то ни было усилий со стороны человека затаскивает на себя тяжелую ношу, которую теперь можно увозить. При этом работнику не требуется прикасаться к туше, а сама туша от места подъема до места утилизации не контактирует с полом. Идея всем понятна, золотая медаль заслуженна.

Высшую награду EuroTier-2014 получила Сельскохозяйственная палата земли Северный Рейн-Вестфалия за создание программы для КРС cows and more. На русский язык это название можно перевести как «Что говорят нам коровы?» Ее суть – в анализе с помощью планшетного компьютера состояния того или иного животного и соответственно в выявлении слабых звеньев в процессе содержания молочного скота.

Швейцарская компания BITEC получила золото за новый запатентованный пульсатор доильного аппарата Rotopuls, который объединяет соответствующее потребностям животных доение с эргономичными условиями труда. Продолжительность каждой фазы пульсирующей кривой может точно программировать, шумовые нагрузки заметно снижены. И еще много преимуществ.

Ирландская компания Dairymaster обрела золотую медаль за доильную карусель для коз Swiftflo Goat Rotary (фото 3), позволяющую осуществлять эффективное и эргономичное доение молочных коз в больших стадах. Сама по себе идея доильной карусели далеко не нова, но экспертная комиссия полагает, что форма карусели Swiftflo Goat Rotary с наружным доением значительно облегчает как вход животных, так и обслуживание их доярами. Кроме того, установка доильных аппаратов в полу карусели обеспечивает точное позиционирование, а также экономию рабочего времени при одновременной эргономичности труда. Автоматизированная дезинфекция сосков после доения обеспечивает хорошую гигиену животных, а также автоматизированный процесс мойки стаканов доильных аппаратов (промежуточная дезинфекция) после каждого доения помогает при профилактике маститов и способствует сохранению здоровья всего стада.

Наконец, шестое золото EuroTier-2014 получила компания Schippers за передвижную бухту HyCare® для опороса свиноматок и подращивания поросят (фото 4). Такие бухты – по сути пластиковые ванны – могут свободно перемещаться по свинарнику в любое место, куда нужно фермеру. Навозная жижа из ванн по прямому трубопроводу подается во внешний накопитель. Преимущество изобретения – в мобильности, которая, помимо всего прочего, позволяет проводить 100-процентную очистку и дезинфекцию бухты вдали от основных помещений. Вероятно, идея бухты HyCare® может пригодиться небольшим свиноводческим хозяйствам.

Поздравляем шестерых золотых медалистов и переходим к серебряным.

Компания GELAMIN отличилась кормовой добавкой FaserGold, являющейся новым источником клетчатки для поросят, свиноматок и свиней на откорме с питательно-физиологическим и диетическим эффектом. FaserGold производится из соевой шелухи, которая в ходе запатентованного физического процесса с помощью давления, температуры, влажности и механического воздействия обрабатывается таким образом, что становится возможным положительно влиять на ее водоудерживающую способность и на ферментируемость в толстой кишке свиней. Дополнительно в продукт вносится масло душицы (орегано). Таким образом, кормовая добавка в богатых энергией рационах будет способствовать поддержанию нормальных процессов пищеварения.

Компания Meier-Brakenberg показала на выставке оборудование для мытья Flexi, которое благодаря своей гибкости впервые позволяет осуществлять эффективную, интенсивную и удобную для работников очистку под высоким давлением вытяжных шахт в животноводческих помещениях непосредственно с пола – вводом моющего агрегата через лопасти вентилятора.

Следующая инновация от компании Albert Kerbl трогает своей полезной незамысловатостью. Изобретение называется FixClip-Ventil и представляет собой вентиль ведра-поилки для телят (фото 5). Преимущество вентиля в том, что он с помощью практичного замка-зажима легко отделяется от ведра, тогда как обычно такие вентили жестко крепятся к основной емкости и демонтируются с применением заметных усилий. В результате необходимая мойка вентилей и сосок зачастую вообще не проводится, что может привести к гигиеническим осложнениям. Теперь фирма Albert Kerbl решила эту проблему.

Производитель оборудования для животноводства GEA Farm Technologies показала публике систему охлаждения лежаков для отдыха в коровниках Conductive Cooling. Поскольку корова, как известно, лежит до 14 часов в сутки, в жару она может испытывать при этом дискомфорт. Теперь к услугам животного – специальный охладитель, встроенный в поверхность лежака.

Та же компания GEA в сотрудничестве с фирмой 365FarmNet презентовала компьютерную сеть для молочных ферм DairyNet, которая позволяет наглядно документировать, анализировать и регулировать всевозможные производственные процессы в одном универсальном программном продукте. Впервые сельхозтехника, сенсорные датчики животных, системы кормления, доения и поддержания климата объединены в единую универсальную систему, которая позволяет экономить время, необходимое для документирования и оценки информации по всему предприятию, а также затраты на обслуживание поставщиком программного обеспечения, поскольку теперь все программы – в одной.

Фирма URBAN представила компьютерную систему анализа кормления для молочных телят. С самого первого дня индивидуальная информация о каждом конкретном животном передается в систему через соску. Регистрируется поведение теленка при посещении станции кормления, скорость питья, прерывания и т.д. В итоге данные автоматически собираются, документируются и дают представление о ситуации с выращиванием молочных телят.

Уже упоминавшаяся фирма Big Dutchman получила серебро за мешалку с регулируемым уровнем лопасти в емкости для смешивания корма свиньям. Благодаря инновационной разработке корм теперь лучше перемешивается, сокращается загрязнение бака-смесителя, что улучшает гигиену емкости.

Берлинский Институт аграрных и урбано-экологических проектов показал систему мониторинга свиней на откорме ConditWatch. Это бокс, в котором есть четыре электропроводящих сенсорных гибких подвижных вальца (фото 6). В бокс заходит свинья, вальцы ее обжимают, анализируют электропроводность животного, и в сочетании с данными о его массе и размере система ConditWatch выдает информацию о соотношении жира и мышечной массы в свинье.

Компания Witte Lastrup привезла на выставку в Ганновер инновационные ведущие шестерни ForceControll (фото 7). Дело в том, что предлагавшиеся на рынке до сих пор ведущие шестерни транспортеров-кормораздатчиков имеют, как правило, жесткие зубья, которые вместе с сильным аксиальным воздействием оказывают еще и радиальную тягу на цепь. Ведущие шестерни ForceControll имеют не привычные жесткие зубья, а подвижные и вращающиеся. В результате при попадании шестерни в цепь радиальное натяжение значительно снижается, что приводит к меньшей нагрузке на транспортер, что особенно важно в установках с длинными транспортными путями. Срок службы цепи в результате увеличивается.

Фирма Moller и Институт сельхозтехники Боннского университета привезли на EuroTier-2014 климат-компьютер ARV-Klimacomputer, предназначенный для предотвращения переохлаждения или перегрева свиней на откорме и в целом для обеспечения термического благополучия животных. Но цель достигается не простым регулированием температуры воздуха в свинарнике,  а посредством оценки внутреннего состояния животных. Для этого свиньям в разные емкости подается вода различной температуры. И вот поведение животных при питье дает представление об их состоянии и потребностях: прием теплой воды говорит о хорошем самочувствии, в то время как предпочтение холодной воды указывает на перегрев. В зависимости от этого регулируется и температура в помещении. По мнению экспертной комиссии, это новый способ организации климата.

Компания AktivPuls получила медаль за усовершенствование стаканов на доильных установках, нацеленное на еще больший учет потребностей коровы во время доения.

Шведская фирма DeLaval показала новую систему мониторинга молочной фермы, позволяющую  в любой момент вызвать текущие показатели прямо из доильной установки.

Компания Pellon Group Oy (Финляндия) получила медаль за новую концепцию скреперного навозоудалителя, который теперь более чутко реагирует на помехи, что позволяет сделать его работу более безопасной для людей и животных.

И наконец, компания THALER продемонстрировала на выставке инновационную крышу Rops-Fops (фото 8) на маленьком тракторе, используемом на небольших фермах. Идея на самом деле забавная. Если раньше на этом мини-тракторе нужно было проехать в помещение с низким потолком, или невысокими воротами, или под другими низко расположенными препятствиями, приходилось демонтировать крышу трактора, и водитель на время оказывался без должной защиты с точки зрения техники безопасности. Теперь крыша с помощью гидравлики может двигаться вверх-вниз, ее не надо демонтировать.

На этом основной обзор премированных новинок выставки EuroTier-2014 завершен. Конечно, интересного там было гораздо больше, и каждый посетитель искал то, что ему нужнее. Кстати, уже упоминавшийся опрос посетителей выставки показал, что 80% оценили ее на «хорошо» и «очень хорошо». Однако самое удивительное, что нашлось и 3% недовольных. Это значит, что верно древнее правило: совершенству нет предела.

Следующая выставка EuroTier пройдет с 15 по 18 ноября 2016 года.

Константин Лысенко

Источник: журнал «Аграрное обозрение», №6 за 2014 год