К 2015 г. мы должны удвоить производство свинины

К 2015 г. мы должны удвоить производство свинины

Возросшие экономические возможности позволяют сегодня государству проводить эффективную кредитную политику, которая непосредственно работает на кардинальное изменение ситуации в АПК.

Принятые федеральными органами власти меры, включающие развитие системы краткосрочного и долгосрочного кредитования, введение ограничительных мер на поставку импортной продукции, освобождение хозяйств от уплаты налога на прибыль, перевод сельскохозяйственных предприятий на уплату единого сельскохозяйственного налога, другие формы экономической поддержки отечественного производителя, позволили обеспечить заметный приток инвестиций в строительство, реконструкцию и модернизацию свиноводческих предприятий. Впервые за последние 15 лет сельское хозяйство вошло в число национальных приоритетов экономического развития страны. Государство, наконец, признало социальную значимость агропромышленного производства.

В рамках реализации национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие свиноводства» в 56 заявленных регионах планируется вновь построить и реконструировать за 2006-2009 гг. 114 свиноводческих объекта. Исходя из сложившихся предпосылок, можно ожидать, что к 2010 г. численность свиней в сельскохозяйственных предприятиях России достигнет 9,5 млн. голов (рост к 2005 г. на 35%), производство свинины в живой массе – свыше 1,1 млн. тонн (рост к 2005 г. на 450-500 тыс. тонн или 61%).

 

Сводные данные основных показателей бизнес-резюме на строительство новых и реконструкцию (модернизацию) свиноводческих комплексов и ферм в рамках реализации национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие свиноводства».

 

Показатели	Свиноводческие объекты
	Новое строительство	Реконструкция	Всего
Количество заявителей регионы/объекты, шт	27/60	29/54	56/114
Поголовье свиноматок, тыс. голов	56,85	15,95	72,8
Реализация готовой продукции, в том числе - поголовье, тыс. голов - вес, тыс. тонн	3007,6 329,1	1206,8 171,6	4214,4 500,7
Проектная стоимость, млн.руб.	33483,9	9281,0	42764,9

 

Положительную динамику в отрасли определяет и сложившаяся в последнее время оптимальное соотношение цен на зерно и живых свиней. Впервые за прошедшие 15 лет производство свинины стало рентабельным.

 

 

Экономические показатели производства

свинины в сельхозпредприятиях.

 

	2000 г.	2003 г	2004	2005	2005 в % 2006 г.
Производственная себестоимость/цн прироста свиней, руб.	2971	3317	4046	4121	139
Цена 1 цн реализованного мяса свиней (без субсидий), руб	1898	2959	3967	5096	268
Уровень рентабельности от реализации мяса свиней (без субсидий)	-24,4	-13,9	-3,1	+22,7

 

Российский рынок свинины, по мнению экспертов, сейчас и в обозримом будущем один из самых привлекательных для инвестиций в мире. У нас крайне низкий уровень потребления свинины в расчете на душу населения. Даже с учетом значительных объемов импорта, свыше 500 тыс. тонн, что составляет примерно треть от общего объема рыночных ресурсов этого вида мяса в год, потребление составляет всего 15 кг. Для сравнения, в европейских странах потребляется свыше 30 кг. К 2015 г. мы планируем выйти по потреблению свинины на показатель 23-24 кг, при существенном сокращении доли импорта в рыночных ресурсах.

Развитие отрасли несет на себе также и социальную нагрузку – на селе расширяются рабочие места, рост доходов в аграрном бизнесе станет основой пополнения бюджетов большинства сельских территорий. Это в свою очередь позволит повысить качество жизни селян, привлечь в сельскую экономику квалифицированных работников.

Лидерами по росту производства свинины в 2006 году являются:

Произведено свиней на убой в живом весе в сельхозпредприятиях,

тыс. тонн

 

		за 2005 г.	в % к 2004 г.	На 1 октября
				2006 г.	в % к 2005 г.
1	Белгородская область	46,4	119	41,5	125
2	Липецкая область	4,5	95,3	4,6	135
3	Московская область	13,1	102	14	150
4	Орловская область	7,3	98,5	6,3	115
5	Ярославская область	4,7	114	4,8	147
6	Краснодарский край	79,4	98,4	67,6	115
7	Ставропольский край	11,9	91,5	12,4	145
8	Ростовская область	15,9	95,4	13,5	122
9	Республика Марий Эл	7,7	120	7,6	134
10	Республика Мордовия	8,1	120	8,9	162
11	Республика Татарстан	40,6	105	31,9	111
12	Удмуртская республика	27	120	21,7	109
13	Кировская область	11,3	109	9,3	109
14	Самарская область	14,5	90,1	13	124
15	Томская область	15,3	105	13,2	114
16	Хабаровский край	5,1	112	4,2	114

 

Одновременно активно восстанавливается и поголовье свиней.

Их численность в хозяйствах всех категорий составила на 1 октября 2006 г. 16 млн голов, на 1480 тыс. голов или на 10% больше соответствующего периода прошлого года. В сельхозпредприятиях - 8,4 млн голов и на 1 млн или на 14% больше, чем в прошлом году.

Вместе с тем, некоторые традиционно аграрные регионы Российской Федерации недостаточно активно участвуют в реализации национального проекта. Второй год подряд отмечено падение объемов производства свинины в следующих регионах:

 

Регионы, допустившие снижение производства свиней на убой в живой массе, тыс. тонн

 

		за 2005 г.	в % к 2004 г.	На 1 октября
				2006 г.	в % к 2005 г.
1	Костромская область	2,6	82	1,9	97,6
2	Смоленская область	3,0	80,6	1,6	69
3	Волгоградская область	13,9	92	9,8	97
4	Курганская область	1,8	47	1,4	94
5	Челябинская область	23,7	95	16,9	94
6	Алтайский край	6,4	78	4,5	96
7	Республика Башкортостан	19,8	99,4	14,1	97
8	Новосибирская область	10,1	66	3,7	44

 

Российский рынок свинины в текущем году функционировал в условиях роста (по сравнению с прошлым годом) ресурсов мяса за счет собственного производства и поставок по импорту. Однако темпы роста импорта свинины существенно превышают аналогичные показатели внутрироссийского производства.

 

Импорт свинины в I полугодии (по данным ФТС России).

свинина	тыс. тонн	средняя контрактная цена долл./тонна
2006 г.	293,5	1940
2005 г.	209,2	1410
2006 в % к 2005 г.	140,3	138,6

 

Увеличение объемов импорта свинины в I полугодии 2006 года вызвано ростом поставок из Бразилии вне установленной правительством РФ тарифной квоты, а также из стран Евросоюза. Контрактные цены на ввозимую свинину в 2006 году существенно возросли (на 38,6%), однако они остаются примерно на 15% ниже закупочных цен на отечественную свинину.

Цель, которая в конечном итоге должна быть достигнута в результате реализации ведомственной целевой программы – это сделать российское свиноводство конкурентоспособным с мировым производством.

Конкурентоспособность – это, образно говоря, форма выживания российского свиноводства. В подтверждение этих слов приведу цифры, характеризующие ценовые параметры, складывающиеся на рынке свинины. Себестоимость 1 кг мяса свиней в сельскохозяйственных предприятиях России в 2005 году составила почти 2 доллара США, цена реализованного мяса на переработку достигла 2,6-2,9 доллара. Для сравнения: контрактные цены на импортную свинину приближаются к 2,0 долларам (с учетом отмены экспортных дотаций).

В итоге розничные цены на продукцию с использованием свинины отечественного производства превышают цену импортной свинины. На практике, конечно, все розничные цены выровнены, но какому мясу отдают предпочтение переработчики, я думаю, понятно всем. Сейчас мы сдерживаем объемы импорта, искусственно создавая экономическую нишу отечественным производителям свинины в виде квоты. Однако со вступлением в ВТО эта проблема будет решаться куда более сложно.

Импортная свинина как более дешевый продукт может серьезно ограничить возможности основных российских производителей свинины на нашем внутреннем рынке.

Пути повышения эффективности отрасли подробно изложены в Ведомственной целевой программе «Развитие свиноводства в Российской федерации на период 2006-2010 гг. и до 2015 г.», разработанной Минсельхозом РФ совместно с Россельхозакадемией, при активном участии союза российских производителей свинины «Россвинопром». К 2015 г. мы должны удвоить производство свинины и довести объемы до 3,2 млн тонн в убойной массе.

Задача выполнимая, хотя и крайне сложная. Для ее реализации должны быть задействованы все возможные ресурсы производства. Это и реконструкция действующих свиноводческих предприятий и переоборудование животноводческих помещений, и естественно, а это надо поставить на первый план, строительство новых свиноводческих предприятий, с широким использованием новейших ресурсосберегающих технологий, позволяющим сделать российское свиноводство конкурентоспособным на внешнем и внутреннем рынках. Не будут оставаться в стороне фермерские хозяйства и население. Через потребительские кооперативы и по кооперации со свиноводческими предприятиями эта категория должна обеспечить производство 1,1-1,2 млн. тонн свинины.

В целом наша оценка возможных источников роста производства свинины такова: примерно 25-30% мяса планируется получить за счет реконструкции и модернизации существующих свинокомплексов индустриального типа, на 55-60% - строительства новых, высокотехнологичных предприятий, и на 10-20% - увеличения производства в сельхозпредприятиях и хозяйствах населения.

Мы считаем, что свиноводство может стать выгодным бизнесом только при достижении производственных показателей мирового уровня.

Строительство и реконструкция производственных предприятий довольно затратный механизм, однако, инвестиции в производство при  нынешних экономических условиях и умелом менеджменте можно окупить за 3-4 года, максимум за 5-6 лет.

Расчеты говорят, что на создание производственной базы в свиноводстве надо инвестировать до 3 млн. долларов на каждую тысячу тонн готовой продукции. По нашему мнению, это максимальная стоимость проекта при строительстве свинокомплекса «под ключ» с нулевого цикла. Реконструкция предприятия примерно в 1,5-2 раза дешевле. Конечно, каждый проект имеет свою инвестиционную стоимость в зависимости от того, заложена ли в нем возможность производства собственных кормов, включая цех по производству комбикормов, предусматривается ли мясопереработка и торговопроводящая сеть. Эти структуры удорожают проект, но обеспечивают более быструю окупаемость вложенных средств. Цена вопроса зависит также от географии осуществляемого проекта, Сибирь это или Кубань.

Реализация программы развития отечественного свиноводства позволит снизить себестоимость свинины в живой массе с 41,2 тыс. руб./т до 27-28 тыс. руб./т; в убойной массе с 56,5 тыс. руб./т до 37-38 руб./т, что обеспечит высокий уровень рентабельности производства.

 

Валерий Шарнин, генеральный директор союза российский производителей свинины «Росвинопром»