В Саратовской области отмечается стабильный рост производства молока

В настоящее время надой молока от коровы за сутки в сельхозпредприятиях Саратовской области составляет 12,6 кг, что на 0,3 кг выше соответствующего периода 2009 года. Этот показатель выше среднего надоя, сложившегося в регионах Приволжского федерального округа на 0,2 кг. Саратовская область занимает третье место в ПФО по надою молока от коровы за сутки, сообщает sarnews.ru.

В Саратовской области на долю молочного скотоводства приходится более 20% от общей выручки за реализованную продукцию животноводства. Разведением крупного рогатого скота молочных пород в области занимаются около 300 сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств, 90 тысяч личных подсобных хозяйств. В области насчитывается около 500 тыс. голов крупного рогатого скота молочного направления продуктивности, в том числе 238 тыс. коров.

С 2006 года в молочной отрасли области реализовано 50 инвестиционных проектов, построено 5 молочных комплексов, введено 19 тыс. скотомест, дополнительно получено 33 тыс. тонн молока.