В январе-июле 2010 г. сельхозорганизации Белоруссии увеличили производство молока на 4%

Объем производства молока в Белоруссии в январе-июле 2010 г. составил 4,08 млн т и вырос по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 1,2%. Об этом сообщили в Национальном статистическом комитете (Белстате), передает Интерфакс-Запад.
В том числе сельхозорганизации страны по итогам семи месяцев увеличили производство молока на 3,8% до 3,5 млн т.
По данным Белстата, производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) в Белоруссии в январе-июле 2010 г. составило 843,6 тыс. т, что на 12,5% больше уровня аналогичного периода 2009 г., нежирной молочной продукции – 54,9 тыс. т (на 8,6% меньше).
Выпуск жирных сыров за январь-июль текущего года по сравнению с тем же периодом 2009 г. вырос на 4,8% до 84 тыс. т, в том числе твердых и полутвердых – на 4% до 78 тыс. т. Производство плавленых сыров увеличилось на 12% до 4 тыс. т, мягких – на 18,2% до 1,6 тыс. т, прочих сыров – на 58,1% до 411 т.
Объем производства масла из коровьего молока в Белоруссии за январь-июль 2010 г. составил 60 тыс. 652 т и сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 15,3%. Выпуск молочных консервов вырос на 36,1% до 180,5 млн условных банок.
Производство сухого обезжиренного молока, заменителя цельного молока и сухой сыворотки за семь месяцев текущего года сократилось на 1,6% до 94,8 тыс. т, сухого цельного молока, сухих сливок и смесей – выросло на 28,5% до 27,6 тыс. т. Выпуск технического казеина по итогам января-июля 2010 г. составил 5,6 т (на 37,9% меньше уровня января-июля 2009 г.).
Производство мороженого в январе-июле 2010 г. увеличилось на 14,9% до 17,6 тыс. т.