Российский зерновой союз списал исчезновение гречки на совместные усилия торговцев и журналистов

Резкое подорожание и исчезновение с прилавков гречневой крупы и связанный с этим ажиотаж российские зернопроизводители считают «чистым фарсом».
В Российском зерновом союзе (РЗС) заявили, что «дефицит гречки» спровоцирован раздутыми данными СМИ, спекулятивными настроениями розничной торговли и на этом фоне паникой среди населения. Там добавили, что гречка никогда не считалась продуктом массового ежедневного потребления и спрос на нее не превышал 700 тыс. тонн в год. К примеру, риса россияне ежегодно потребляют более 1,5 млн тонн. Небольшое подорожание, которое обычно происходит в августе, в РЗС объясняют тем, что старые запасы крупы иссякают, а новый урожай собирается только в сентябре, сообщает ИТАР-ТАСС.
Глава РЗС Аркадий Злочевский заявил, что действительного дефицита гречневой крупы в России нет, и спрогнозировал урожай 2010 года в районе 400–450 тыс. тонн. Недобор внутреннего рынка компенсируется поставками из Китая, Белоруссии и Польши. По словам Злочевского, гречка из Китая уже в пути и скоро поступит на прилавки.