Пшено дорожает вслед за гречкой

В России вслед за ценами на гречку начался рост цен на пшено, передает Интерфакс. Как сообщил гендиректор ООО "ПроЗерно" Владимир Петриченко, по данным на 20 августа, средние цены на пшено первого сорта составили 13215 руб./т, что на 355 руб. больше, чем неделей ранее. Причем наибольший рост - на 1000 руб./т (до 11250 руб./т) отмечен в Поволжье.
В июле этого года пшено в РФ стоило 10873 руб./т, в августе 2009 года - 9508 руб./т.
Как считает эксперт, в ближайшее время рост цен на пшено продолжится, и крупа подорожает до 13500 руб./т.
Подорожание пшена В.Петриченко объясняет низким урожаем проса в прошлом году. "Средний урожай этой культуры в России составляет 670-700 тыс. тонн, но в прошлом году он снизился до 265 тыс. тонн из-за засухи в Саратовской и Волгоградской областях, которые являются основными производителями проса", - сказал он. В текущем году засуха вновь прошлась по этим областям. "Урожай может составить 250-300 тыс. тонн", - прогнозирует эксперт.
Рост цен на гречку В.Петриченко также объясняет низким урожаем гречихи в прошлом году, который составил 564 тыс. тонн, тогда как средний в стране в последние годы был не ниже 700 тыс. тонн. В этом году, считает он, сбор гречихи тоже не "дотянется" до среднего и будет в пределах 500 тыс. тонн.
По данным "ПроЗерно", цена тонны гречневой крупы за неделю с 13 по 20 августа увеличилась на 700 руб. и достигла 44250 руб./т. Это почти в 3 раза выше, чем год назад.
Между тем, по словам В.Петриченко, нехватка гречихи и гречневой крупы может быть в определенной степени компенсирована поставками из Китая, которые уже начались. "Можно ожидать крупы с Украины", - добавил он. В то же время в обеспечении просом и пшеном можно рассчитывать, в основном, на Украину. "И то в ограниченных объемах, поскольку рынок очень узкий", - считает он.
Что касается риса, то здесь динамика обратная. В прошлом году его было собрано 913 тыс. тонн, прогноз на этот год - 934 тыс. тонн, "благодаря хорошим погодным условиям в Краснодарском крае (основной производитель риса в РФ)", отметил эксперт. Цена на рисовую крупу первого сорта, по данным на 20 августа, снизилась на 160 руб./т - до 23040 руб./т. Снижение цен произошло в основном на Северном Кавказе. В августе 2009 года рис стоил 27484 руб./т.
Однако, прогнозирует В.Петриченко, "цены будут припадать, но в перспективе говорить об их падении нет оснований". "Остальной крупяной гарнир будет дорожать и удерживать цены на рис от излишнего падения", - заявил он, добавив, что и на мировом рынке наметилась тенденция к росту цен на рис.