Минсельхоз РФ не ожидает скачка цен на хлеб в России

Министерство сельского хозяйства РФ не ожидает резкого скачка цен на хлеб из-за подорожания зерна. "Вклад зерновых в стоимость хлеба составляет от 15 до 20%, все остальное - это совершенно другие категории: электроэнергия, розничные сети и проч. Поэтому мы не ожидаем скачка цен на хлеб", - заявила глава Минсельхоза Елена Скрыник в интервью радиостанции "Эхо Москвы" 10 августа, сообщает Интерфакс.
Министр признала, что закупочные цены на зерно в текущем году значительно выросли: на пшеницу 3 класса они повысились на 48% и достигли 6000 руб/т, на пшеницу 4 класса - 5725 руб/т. Пшеница 5 класса, по словам Е.Скрынник, подорожала по сравнению с предыдущим годом примерно на 70% - до 5265 руб/т.
Однако к настоящему моменту хлеб в рознице подорожал незначительно, уверяет министр, - пшеничный на 0,3%, ржано-пшеничный - на 0,4%.
В случае роста цен Минсельхоз может предпринять "комплекс мер" для их снижения, заверила Е.Скрынник.