В Новосибирске раскупают муку в ожидании роста цен

В Новосибирске зафиксирован рост спроса на муку среди оптовых торговых компаний. В торговом холдинге «Сибирский Гигант» возросший интерес на муку наблюдают в течение последней недели, причем покупают продукт не в розницу, а оптом. «Цены пока не растут, но скоро должны вырасти. Поскольку повышения ожидают, оптовики вывозят большие объемы — растут продажи муки, расфасованной в упаковки по 25 кг», — сообщила менеджер по стратегическому маркетингу ТХ «Сибирский Гигант» Мария Бей, передаёт НГС. Новости.
Рост цен на муку ожидается в связи с засухой, спровоцировавшей снижение урожая.
В Новосибирскстате подсчитали, что на 2 августа килограмм пшеничной муки в Новосибирске вырос в цене по сравнению с датой предыдущей регистрации (неделей ранее) на 1,77 % — с 15,83 до 16,11 руб., в Новосибирской области на 1,57 % — с 15,32 до 15,56 руб. При этом цена ржаного и ржано-пшеничного хлеба осталась неизменной, а хлеба и булочных изделий из муки 1-го и 2-го сортов незначительно снизились — 31,99 до 31,75 руб.
По данным Новосибирскстата, в июне 2010 года в оптовой торговле реализовано 2213,1 тонны муки, это 127,9 % по отношению к соответствующему периоду прошлого года. В июне запасы муки составили 708,6 тонны, или 102,4 % по отношению к соответствующему периоду прошлого года.