Белоруссия в 2010 году планирует получить 38 тыс. тонн гречихи для выработки крупяных изделий

Белоруссия планирует в 2010 г. получить 38 тыс. тонн гречихи для выработки крупяных изделий, сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии, передаёт Интерфакс-Запад.
Как отмечается в статье руководителя лаборатории крупных культур НПЦ НАН Белоруссии по земледелию Романа Кадырова, опубликованной в журнале "Белорусское сельское хозяйство", производство гречневой крупы в Белоруссии составляет около 1 кг в год на одного жителя республики, а потребление - 2-2,5 кг. "То есть более 50% импортируем из других стран", - заметил он.
"Чтобы полностью обеспечить внутренний рынок, в нынешнем году в республике планируется увеличить площадь под гречихой до 35 тыс. га", - заметил он.
По его мнению, Белоруссия может не только обеспечить внутреннее потребление, но и поставлять гречиху на экспорт. "Для этого есть все предпосылки: созданы основные условия для производства гречихи, начиная с сортов и технологий до производственных мощностей по переработке, в реконструкцию которых вложены значительные средства. Кроме того, это продукт, имеющий устойчивый спрос на внутреннем и внешнем рынках", - констатировал Р. Кадыров.
Кроме того, заметил руководитель лаборатории крупных культур, гречиха одна из самых экономически выгодных культур – затраты при урожайности ниже 10 ц/га на 1 га не превышают $200.
Между тем Р. Кадыров сообщил, что на сегодня урожайность зерна гречихи в Белоруссии пока является невысокой. "В течение 2000-2009 гг. она находилась в пределах от 5 ц/га до 12,6 ц/га, то есть в среднем мы имеем урожайность около 10 ц/га, что ниже ее потенциальных возможностей", - сказал он. В то же время, по его словам, на сегодня в Белоруссии в системе государственного сортоиспытания средняя урожайность изучаемых сортов за последние 3 года составила 22,3 ц/га. "Это и есть тот ориентир, к которому необходимо стремиться в производстве", - подчеркнул руководитель лаборатории крупных культур.
Отмечая причины невысокой урожайности гречихи, Р.Кадыров констатировал организационные недостатки, допускаемые при возделывании гречихи. В частности, он уточнил, что посев и уборка проводятся в неоптимальные сроки, не оптимален также сортовой состав этой культуры. Как проблему он также назвал недостаточное и неграмотное применение гербицидов в борьбе с сорняками. "Гречиха не является валообразующей культурой для большинства хозяйств (площадь возведения составляет только 10-20 га), в результате чего отношение к ней соответствующее со стороны специалистов", - резюмировал Р. Кадыров.