В 2010 г. цены на молочную продукцию в Германии продолжают расти

По сообщению компании ООО "ГЕА ВестфалияСердж", сезонные поставки молока в Германии продолжают увеличиваться. Цены на промышленные сливки и на концентрат сухого обезжиренного молока снова сильно выросли. Уровень поставок молока на 14-й неделе текущего года был выше прошлогоднего на 1,9%. Поэтому ситуация с предложением в последующие недели также скорее всего будет улучшаться. Спрос, особенно на ломтевой сыр и сухое обезжиренное молоко, в настоящее время также исключительно высок. Хорошие возможности сбыта на экспорт и на внутренний рынок ведут в настоящее время к росту цен.

Сливочное масло и сыр
Цены на масло при небольшом предложении продолжают укрепление и в настоящее время находятся на постоянном уровне 3,00-3,20 евро за 1 кг формового марочного масла.
Эмментальский сыр также нормально продается, как на внутреннем рынке Германии, так и на экспорт. Ломтевой сыр, напротив, при более твердых ценах бойко торговался внутри страны и на экспорт. Цены на товар в брусках немного выросли по сравнению с прошедшей неделей и в настоящий момент находятся на уровне 4,80-5,25 евро за 1 кг. Складские запасы большинства сортов ломтевого сыра достигли самого низкого уровня. Для всех покупателей, до сих пор не забронировавших для себя необходимо количество продукта по договору, он может только еще более подорожать. В отличие от сухого молока, здесь нельзя рассчитывать на краткосрочное увеличение предложения данного товара на рынке.

Товары из молока длительного хранения
Рынки сухого молока характеризуются понижением предложения товара и сильно растущими ценами. Существенное уменьшение производства в сочетании с крупными экспортными поставками оказывает значительное влияние на формирование цены. В Германии производство концентрата сухого обезжиренного молока в феврале 2010 г. упало на 34,4% по сравнению с тем же периодом прошлого года, что в абсолютных цифрах означает уменьшение на 10 тыс. т. К этому добавляются сведения, что рынок сухого молока в Новой Зеландии исчерпан, и новозеландские производители повысили свои отпускные цены на сухое обезжиренное молоко и имеют возможность заключения контрактов на поставку по этим ценам. При быстро растущем рынке цены на сухое цельное молоко держатся на уровне в 2 700-2 800 евро за 1 т. Сухое обезжиренное молоко кормового качества продается по цене от 2000 до 2100 евро за 1 т.
"Как и ожидалось, нынешний спад в производстве и стабилизация экономической ситуации в мире привели к большим различиям в уровнях спроса и предложения. В результате по всему миру цены (на молочную продукцию – ред.) повышаются, а запасы сокращаются. Рынок Новой Зеландии опустошен, в Европе же ограниченные запасы ведут к увеличению цен в сезон, когда обычно наблюдается их понижение. По причине медленного восстановления производства, перемен в этой глобальной тенденции в 2010 году не ожидается. Для России это значит, что цены будут стабильными в течение всего 2010 года", – сообщает Бьерне Дрекслер Генеральный директор ООО "ГЕА ВестфалияСердж".

Справка: GEA WestfaliaSurge GmbH со штаб-квартирой в г. Бенен (Германия) является одним из двух мировых ведущих производителей-поставщиков инновационных комплексных систем для предприятий молочного животноводства любых размеров. Компания является частью GEA Group Aktiengesellschaft уже 14 лет.
GEA Group – самый крупный немецкий производитель специализированной техники для различных технологических процессов. Отделение сельскохозяйственной техники вошло в GEA Farm Technologies Division. В России подразделение представлено компанией ООО "ГЕА ВестфалияСердж".
Компания представлена более чем в 140 странах по всему миру. На сегодняшний день доля предприятия на мировом рынке составляет примерно 40%. В 2008 г. GEA WestfaliaSurge GmbH успешно приобрела компании Houle и Norbco, что позволило предоставлять весь спектр высококачественного оборудования для доения и охлаждения молока, кормораздачи, оснащения коровников для комфорта животных, вентиляции коровников.
На российском рынке доля ООО "ГЕА ВестфалияСердж" составляет 38%. Компания имеет 38 представительств и дилеров в различных регионах РФ. На сегодняшний день оборудовано более 1000 доильных залов. В России GEA WestfaliaSurge предлагает не только доильное оборудование, но и комплекс услуг по техническому обслуживанию и организации менеджмента, а также инвестиционные решения.