Оренбургская область. Интервенционное зерно не уберегли

В Оренбургской области выявлено некачественное хранение зерна в ООО "Золотая Нива". Как отмечают в Управлении Россельхознадзора Оренбургской области, специалистами отдела надзора в области карантина растений, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в ходе проведения контрольно - надзорного мероприятия в ООО "Золотая Нива" установлено, что в складе 6 хранящем зерно пшеницы "смесь сортов" 3 класса массой 2 970 тонн не обеспечивается количественно-качественная сохранность зерна государственного интервенционного фонда, сообщает Зерно на IDK.RU.
В верхнем слое зерновой насыпи выявлены очаги самосогревания в которых температура до + 38є С, отмечено прорастание зерна, плесенно-затхлый запах, массовая доля влажности 17,6%, обнаружена зараженность вредителями хлебных запасов ( долгоносик, короткоусый мукоед). Суммарная плотность зараженности 202 экз/кг, что соответствует пятой степени зараженности.
Данный показатель регламентируется Гигиеническими требованиями безопасности и пищевой ценности продуктов СанПиН 2.3.2.1078-01 и если он превышает 90 экз/кг - зерно нельзя использовать на продовольственные цели.
По результатам проверки выдано предписание на проведение работ по оздоровлению данной партии зерна.