Четыре молокозавода появятся в Красноярском крае в 2010 году

Эксперты склонны полагать, что в Красноярском крае вскоре наступит «бум» молочной промышленности. В крае начнут функционировать предприятия по выпуску молока и молочных продуктов. Леонид Шорохов - и.о. министра сельского хозяйства края - намерен совершить несколько рабочих поездок, связанных с реализацией этого проекта. Глава министерства уже успел побывать в Балахтинском районе, где будет запущен молокозавод, способный выдавать 40 тонн молока за смену.
- Производительность нового предприятия будет примерно 40 тонн молока в смену. Фермерские хозяйства Балахтинского района вырабатывают 26 тонн молока за день, поэтому мы решили осуществлять дополнительную закупку в частных подсобных хозяйствах, - пояснил Леонид Шорохов.
Министерство также лелеет надежды на установку приемных пунктов, оборудованных стационарными и маневренными танками-охладителями молока на 300-500 кг. Данные пункты планируется отдавать в распоряжение людей, занимающихся личным подсобным хозяйством. Спонсировать покупку оборудования собираются частные предприниматели, а также ГП «Сосна».