Коллектив ученых Биолого-технологического факультета Алтайского государственного аграрного университета запатентовал способ повышения жизнеспособности новорожденных телят, который приведет к снижению абортов у коров, числа мертворожденных телят, а также заболеваемости телят.
В современных условиях ведения животноводства, где одним из ключевых факторов является интенсификация производства, т.е. увеличение надоев с одной коровы, актуальной проблемой становится нарушение роста и развития плода в неонатальный период развития. С внедрением интенсивных технологий многие хозяйства переходят на круглогодовое стойловое содержание коров с однотипным силосно-концентратным кормлением, которое требует высокого качества кормов, сильно зависящего от технологии заготовки и хранения, нарушение которых приводит к безальтернативному скармливанию некачественных кормов. Плохое качество силоса и сенажа в рационе стельных коров может приводить к абортам, мертворожденным телятам и высокой заболеваемости телят-молочников в первый месяц жизни.
По данным исследований, в условиях промышленного молочного комплекса доля новорожденных телят с признаками гипотрофии (физиологической незрелости) может достигать 30-36%. Гипотрофия — это морфологическая и функциональная недостаточность тканей и органов плода, вызванная комплексом факторов, в том числе несбалансированным рационом стельных коров и нарушением обмена веществ.
Особенности организма молочных коров позволяют им одновременно образовывать молоко и вынашивать плод. Но последние 2-3 месяца перед отелом являются самым важным периодом, когда будущий теленок начинает активно набирать вес. В это время важно снизить нагрузку на организм коровы для правильного развития плода и последующего восстановления самого животного. Именно для этого выделяется такой период, как сухостой — время перед отелом, когда корова перестаёт давать молоко.
Правильная организация сухостойного периода крайне важна, т.к. она влияет на здоровье коровы, на благополучное вынашивание плода и его состояние после рождения. Кроме того, самый первый сухостойный период оказывает влияние на дальнейшую продуктивность и производительность животного. В сухостойный период все питательные вещества, используемые на образование молока, начинают тратиться на развитие и рост плода. Поэтому кормление стельных сухостойных коров должно быть направлено на обеспечение плода и подготовку животных к предстоящей лактации.
Перспективным решением для улучшения состояния кишечника, общего здоровья стельных коров и полученного от них физиологически зрелого молодняка при однотипном круглогодовом кормлении является применение пробиотиков. Введение пробиотиков в рацион сухостойных коров может оказывать положительное влияние на их кишечную микрофлору, улучшая пищеварение и абсорбцию питательных веществ. Кроме того, пробиотики могут способствовать укреплению иммунитета. Однако эффективность пробиотиков может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как вид и количество добавляемых пробиотиков, фоновое состояние кишечной микрофлоры у коров, а также условий содержания и кормления.
Таким образом, применение пробиотиков в рационе сухостойных коров может стать эффективным инструментом для профилактики неонатальной гипотрофии телят и повышения их жизнеспособности. Запатентованный учеными Алтайского ГАУ способ повышения жизнеспособности новорожденных телят позволит оптимизировать и разработать оптимальные схемы применения пробиотиков в кормлении стельных коров в условиях круглогодового однотипного кормления для получения от них здорового, жизнеспособного и продуктивного потомства.
Главная задача, которая решается коллективом ученых Биолого-технологического факультета под руководством д.б.н., профессора Антонины Афанасьевой, — расширение ассортимента отечественных высокоэффективных биологически активных добавок, содержащих пробиотические культуры для нормализация метаболических процессов в организме сухостойных коров, получения физиологически зрелого новорожденного молодняка и повышения его жизнеспособности и сохранности.
Технической сущностью изобретения является использование кормовой добавки на основе ферментно-пробиотического препарата «Профорт», содержащего жизнеспособные бактерии штамма Enterococcusfaecium 1-35 и жизнеспособные бактерии штамма Bacillus megaterium В-4801, для нормализации обмена веществ, повышения резистентности, улучшения пищеварения, физиологических функций желудочно-кишечного тракта к изменению микробиоты сухостойных коров и их плода при круглогодовом однотипном кормлении в условиях промышленного комплекса, получения от них физиологически зрелых жизнеспособных новорожденных телят.
Предлагаемый учеными способ повышения жизнеспособности новорожденных телят предусматривает введение стельным коровам в сухостойный период средства, воздействующего на жизнеспособность приплода. Коровам в сухостойный период двукратно в течение 15 дней, с интервалом в 15 дней, в корм вводят многофункциональную кормовую добавку «Профорт» в определенной дозе на голову в сутки.
«Профорт» — это многофункциональная кормовая добавка, комплексного действия, сочетающая в себе качества фермента и пробиотика. У коров дойного стада «Профорт» увеличивает среднесуточный удой молока и процентное содержание жира и белка в молоке, снижает количество соматических клеток в молоке на 20-30%. Ученые АГАУ рекомендуют вводить «Профорт» в рационы стельных коров, в новотельный период и в начальную фазу раздоя. У полученных от таких животных телят повышаются адаптационные способности, улучшается здоровье, увеличивается прирост живой массы и снижаются затраты корма.
«Кормовая добавка не содержит генетически модифицированных организмов и является экологически безопасной. Побочных явлений и осложнений при применении кормовой добавки не выявлено», — отмечает руководитель проекта д.б.н., профессор Антонина Афанасьева.
Для определения эффективности ферментно-пробиотического препарата в виде кормовой добавки был проведен научно-хозяйственный опыт на базе ООО «Агро-Сибирь» Смоленского района Алтайского края в период с 2023 по 2024 годы. Для проведения научно-хозяйственного опыта были сформированы 2 группы животных из числа черно-пестрых коров голштинской породы сухостойного периода по принципу сбалансированных групп — аналогов.
О направленности и интенсивности обменных процессов ученые АГАУ судили по морфологическому составу и биохимическим показателям крови.
«Клиническое обследование, новорожденных телят, полученных от коров, в рационе кормления которых была использована кормовая добавка на основе ферментативно-пробиотического препарата “Профорт” позволило установить, что от опытной группы коров, физиологически зрелыми телята рождались на 20% чаще, а их живая масса на 2,6 кг выше, чем у телят, полученных от коров контрольной группы», — говорит Антонина Афанасьева.
Таким образом, полученные результаты свидетельствует о том, что при однотипном круглогодовом кормлении предлагаемый учеными АГАУ способ кормления на основе введения в рацион сухостойных коров ферментно-пробиотического препарата «Профорт» в определенной дозе способствует нормализации метаболизма коров сухостойного периода, улучшению процессов роста и развития плода и получению физиологически зрелых новорожденных телят с более высокой адаптационной способностью.
Изобретение стало результатом реализации учеными Алтайского ГАУ научно-исследовательской работы в рамках государственного заказа Министерства сельского хозяйства РФ «Разработка способов сохранения здоровья и продуктивного долголетия высокопродуктивных коров в условиях круглогодового однотипного кормления».
О каких-либо публикациях в признанных мировой аграрной общественностью изданиях, подтверждающих инновационную эффективность наработок алтайских изобретателей, не сообщается.
