Ход переработки сахара-сырца в России по состоянию на 1 июня 2009 г.

По оперативным данным Союзроссахара, на 01 июня 2009 года на российские сахарные заводы с начала текущего года поступило 473,2 (в 2008 г. – 824,7) тыс. т сахара-сырца, из них в мае – 314,7 (в 2008 г. – 198,6) тыс. т, переработано (с учетом переходящих остатков на начало года) 830,7 (в 2008 г. – 856,5) тыс. т и выработано с учетом сахара, полученного при переработке некондиционного сахара и сметок, 814,3 (в 2008 г. – 844,8) тыс. т сахара.
Среднесуточный объем выработки сахара составил 9,0 (в 2008 г. – 7,6) тыс. т.
Общий остаток сахара-сырца (с учетом переходящих остатков на начало года) составил 157,9 (в 2008 г. – 266,3) тыс. т - 12 (2008 г. – 17) суток работы.
На отчетную дату на сахаре-сырце работало 12 (в 2008 году - 10) сахарных заводов.