ЕС снял запрет на поставки мяса страусов из ЮАР

Европейский союз ЕС снял четырехлетний запрет на поставки мяса страусов из ЮАР, вызванный вспышкой птичьего гриппа. "Восстановление экспорта в ЕС сыграет значительную роль в создании рабочих мест в индустрии, где сейчас заняты 50 тысяч человек", - заявил глава департамента экономического развития провинции Западный Кейп, которая является главным экспортером страусиного мяса, передает ТАСС.

После введения запрета в Западном Кейпе началось массовое уничтожение страусов на фермах, что обошлось казне в $7,5 млн. Было убито 50 тысяч страусов.

По данным сельскохозяйственного департамента провинции, более 40% фермеров прекратили разводить этих крупных птиц, поголовье которых упало с 1 млн до 250 тысяч. Потери бизнеса составили $125 млн.

В этом году компания Klein Karoo впервые поставила 72 тонны страусиного мяса в Россию. Оно рекомендуется людям с повышенным холестерином и сахарным диабетом. Мясо страуса считается диетическим продуктом. Оно богато минеральными веществами, содержит мало жира и холестерина.