Рост спроса на рис может превысить темпы увеличения производства в 2009 г.

Рост мирового спроса на рис может превысить темпы увеличения производства в 2009 году, поскольку на фоне рецессии люди заменяют зерновыми в своем рационе более дорогие продукты, включая мясо и свежие овощи, сообщает агентство Bloomberg со ссылкой на прогноз International Rice Research Institute.
Дефицит предложения риса, который является основным продуктом питания для трех миллиардов человек, может привести к росту цен на эту культуру, заявил генеральный директор International Rice Research Institute Роберт Циглер.
Производство риса будет расти ограниченными темпами, поскольку фермеры не могут получить необходимые средства в условиях нехватки кредитования. Р.Циглер привел в пример ситуацию 1997-98 гг, когда после кризиса сократились урожаи риса в странах Азиатско-Тихоокеанского региона.
"Это пример того, как финансовый кризис влияет на реальную жизнь. Кажется совершенно нелогичным, что спрос может повышаться при замедлении экономического роста", - отметил Р.Циглер.
Мировое производство риса (неочищенного) в текущем сельскохозяйственном году может составить 683,2 млн тонн, сообщила в феврале Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) ООН.