Закупочные цены на молоко в Свердловской области снизились на 20%
Закупочные цены на молоко в Свердловской области снизились с 13,5
рубля за
"Возникла проблема оборотных средств у переработки. Естественно, переработка не может платить сразу сельхозтоваропроизводителю, и в связи с этим упала закупочная цена", - пояснил С.Чемезов.
Это он объяснил тем, что предприятия розничной торговли увеличили срок расчета с поставщиками с 20 до 35 дней. "Переработка набирает собственные оборотные средства, и старается компенсировать эти потери, а также потери, в связи с повышением банковских процентов и энерготарифов", - отметил С.Чемезов.
Министр уточнил, что ставки по банковским кредитам выросли в среднем с 11-12% до начала кризиса до минимум 19% в настоящее время. Он добавил, что, несмотря на снижение закупочных цен на молоко, стоимость 1 литра молока базисной жирности 3,2% в упаковке эконом-класса в розничной продаже увеличилась по сравнению с сентябрем 2008 года с 23- 24 рублей до 25,2 рубля.
По данным С.Чемезова, в регионе работает около 35 предприятий молочной перерабатывающей промышленности, 15 мясокомбинатов и около 300 поставщиков мясомолочной продукции на рынок области.