Рынок молока начал выздоравливать
Исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Владимир Лабинов отметил, что ситуация на рынке молока стабилизируется. "Молочный рынок после достаточно длительного периода спада потребительского спроса, на протяжении текущих месяцев этого года демонстрирует состояние стабилизации и роста потребления молока и молочной продукции", - сообщил он корреспонденту ИА DairyNews в рамках ежегодной выставки «Молочная индустрия 2009».
Правда, несмотря на рост потребления молочных продуктов, покупатели с недоверием относятся к продукции, произведенной из сухого молока. "Молочный напиток уже есть в супермаркетах, но он практически не покупается, так как не стал пользоваться популярностью у покупателей", - заметил В. Лабинов.
