\"Царицыно\" утверждает, что ее халяльная продукция не содержит свинины

Независимые исследования подтвердили полное соответствие продукции московского мясокомбината "Царицыно" стандартам "халяль", свинина при ее производстве не используется, передает РИА «Новости» со ссылкой на сообщение компании.

Как говорится в сообщении мясокомбината, в воскресенье в программе Первого канала "Среда обитания" прошла информация о якобы имеющихся нарушениях технологии при производстве продуктов из мяса "халяль". В среду представитель Всероссийского НИИ мясной промышленности подтвердил агентству "Прайм", что в образцах ветчины и сосисок обнаружены следы ДНК свиньи, но подчеркнул, что это не обязательно означает использование свинины.

Мясокомбинат в свою очередь отмечает, что представленная в эфире телеканала информация "не соответствует действительности". По информации компании, после выхода телепередачи Международным центром стандартизации и сертификации "Халяль" был проведен в ОАО "Царицыно" внеплановый аудит выделенной линии по производству халяльной продукции. Образцы продукции были переданы в независимые лаборатории.

"Полученные результаты лабораторных тестов и испытаний подтвердили соответствие требованиями стандарта "халяль", — говорится в сообщении.

"В рамках исследований не обнаружено никаких следов свинины. Мы можем четко заявить, что мы нигде не используем свинину. Мы производим продукцию строго со стандартами "халяль", — добавил агентству "Прайм" индустриальный директор ОАО "Царицыно" Андрей Ковалев. По его словам, следы ДНК свиньи могли быть выявлены из-за того, что взятая на анализ продукция лежала в магазине на одном прилавке со свиной продукцией, либо могла быть погрешность в исследовании.

"Царицыно" выпускает халяльную продукцию с 2007 года. Регулярно проходит плановые и внеплановые проверки. На предприятии в режиме постоянного присутствия работают представители Совета Муфтиев России.