В Башкортостане будет выведена новая порода уток

В Башкортостане будет выведена новая порода уток, сообщает пресс-служба республиканского минсельхоза.

На территории Башкортостана действует единственный в нашей стране завод, на котором разводят племенных водоплавающих птиц, в том числе, пекинских уток. Над улучшением этой породы постоянно работают зоотехники. И сегодня можно сказать с уверенностью, что успехи есть, причем, немалые.

Порода усовершенствована, причем настолько, что некоторые эксперты даже всерьез поговаривают о том, что удалось создать новый вид уток. Вполне возможно, что эта порода птиц станет впоследствии, своего рода, сельскохозяйственным брендом данной птицефабрики, франшиза на который понадобится многим агропромышленным комплексам в самых разных регионах страны.

Селекционеры, которые ведут работу в этом направлении, отмечают, что они отслеживают каждую птицу, отбирая только самых лучших из них. Конечная цель – получить экономически более выгодную утку, по сравнению с пекинской. Новый вид водоплавающих должен уметь быстро набирать вес, что сделает мясо гораздо более качественным и вкусным. Кроме того, если сократятся издержки на содержание и развитие птиц, это благоприятно скажется на ценовой политике в отношении этой продукции.