Производство молочной продукции в Башкирии увеличилось на 7,5%

За пять месяцев текущего года молокопереработчики Башкортостана произвели 137 тысяч тонн цельномолочной продукции, что на 7,5 процентов больше аналогичного уровня прошлого года, передает «Башинформ».

По информации Минсельхоза республики, на 26-50% увеличили свои показатели по сравнению с прошлым годом ЗАО «Аллат», ЗАО «Давлекановская молочная компания», ЗАО «Дюртюлинский комбинат молочных продуктов» и ОАО «Миякимолзавод».

Эксперты уверены, что это следствие увеличения производства молока аграриями региона. Пропорционально вверх пошли и показатели предприятий молокоперерабатывающей отрасли.

Так в республике уже выпущено 2480 тонн сливочного масла (рост – 38%), 4760 тонн сыров, 8215 тонн сухого молока (рост 46%), 3274 туб сгущенного молока (рост 37,6%). Более чем в два раза увеличили выпуск сливочного масла ЗАО «Дюртюлинский комбинат молочных продуктов» и ЗАО «Аллат». По выпуску сыров с «плюсом» в 21-40 процентов идут ЗАО «Аллат» и ОАО «Белебеевский молочный комбинат».