Северо-Западный федеральный округ нуждается в свинине и говядине

По результатам 2011 года, в Северо-Западном ФО самообеспечение говядиной, свиной и мясом птицы составляет 55%. Самым слабым сектором  Северо-Западном ФО является скотоводство - собственными силами регион обеспечивает себя на 25%. После Центрального ФО здесь наблюдается наиболее высокий показатель импортных поставок говядины - потребность в импортной продукции  составляет 160 тыс. тонн, сообщает Meatinfo.

Наиболее заметная зависимость от поставок извне наблюдается в отношении свинины - 211 тыс. тонн за год. Самостоятельно округ способен обеспечить себя данным продуктом на 33%. А вот по самообеспечению мясом птицы Северо-Западный ФО находится на третьем месте после Центрального и Южного округов, которые не только самостоятельно готовы прокормить себя, но и экспортировать продукцию в другие регионы. Своими силами Северо-Западный ФО в 2011 году обеспечил себя на 94%. Объем необходимого импорта мяса птицы сюда составил порядка 22 тыс. тонн.

Ленинградской области принадлежат 27% от общего объема производства КРС в убойном весе по СЗФО. По итогам 2011 года показатель составил 26 тыс. тонн, то есть на уровне 2010 года. Говядиной самостоятельно область в состоянии обеспечить себя всего на 14%, по степени зависимости среди всех областей СЗФО Ленинградская находится на первом месте - регион нуждается в 90 тыс. тонн импортной говядины. Аналогичную ситуацию мы наблюдаем в Ленинградской области  в отношении свинины - регион обладает самым высоким показателем зависимости от поставок извне (130 тыс. тонн). Уровень самообеспечения составляет всего 16%. Объем производства в 2011 году находился на уровне 29,1 тыс. тонн. По сравнению с 2010 годом мы наблюдаем положительную динамику на уровне 4%. Производство мяса птицы в Ленинградской области находится на высоком уровне - самостоятельно регион удовлетворяет собственные потребности на 94%. В 2011 году объем произведенной продукции составил 158,4 тыс. тонн в убойном весе, за год показатель вырос на 22%.

По итогам первого квартала текущего года объем производства скота и птицы на убой в живом весе в Северо-Западном ФО в хозяйствах всех категорий составляет 163,8 тыс. тонн, что на 5,1% выше аналогичного прошлогоднего показателя. КРС на убой в живом весе произвели в объеме 21,4 тыс. тонн, что ниже аналогичного прошлогоднего показателя на 1,7%. Положительную динамику мы наблюдаем в отношении свинины и птицы – на 11,2% (до 31,4 руб./кг) и 4,8% (до 31,4 тыс. тонн) соответственно.

В Ленинградской области также отмечена положительная динамика на уровне 2,9% (до 66,5 тыс. тонн). По сравнению с прошлогодним показателем по Ленинградской области мы наблюдаем положительную динамику по всем направлениям: КРС на убой в живом весе произвели по итогам первых трех месяцев текущего года на 9% больше, чем в 2011 (показатель равен 6,9 тыс. тонн), свиней - на 7,7% больше до 7,8 тыс. тонн, птицы – на 1,5% до 51,6 тыс. тонн.