Ставропольский край из-за нестабильных цен на зерно переходят на другие культуры

В сельхозорганизациях Ставропольского края на долю зерна приходится свыше 70 процентов выручки от продукции растениеводства и половина выручки от реализации всей продукции сельского хозяйства. «Основная часть агропромышленного производства непосредственно связана с зерновыми культурами, под посевами которых занято более половины обрабатываемой пашни», – сообщили ИА «Казах-Зерно» в краевом Минсельхозе.

До последнего времени зерно является важнейшим источником прибыли для его производителей, составляя от 50-ти до 70-ти процентов от её общей суммы. Зерно и его производные составляют значительную часть сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности, что во многом определяет межотраслевые пропорции не только в агропромышленном производстве, но и экономике края.

Приоритетная роль зерна в продовольственном обеспечении определяется также технологической возможностью создания его резервных фондов, предназначенных для надежного хлебофуражного снабжения края, регулирования цен на зерновом рынке.

В 2011 году валовой сбор зерна составил 8,4 млн тонн, при урожайности 39,0 центнеров с гектара, несмотря на то, что площадь зерновых в крае уменьшена на 122 тыс. га. В 2010 году валовой сбор зерна составил 7,0 млн тонн, при урожайности 32,9 центнера с гектара.
В расчете на одного жителя края выращено более трех тонн зерна.

Анализ  производства зерновых показывает, что его увеличение в 2011 году достигнуто за  счет интенсивных факторов и за счет повышения продуктивности посевов. В целях поддержания почвенного плодородия сельскохозяйственные организации Ставропольского края в 2011 году внесли в почву более 162 тыс. тонн минеральных удобрений в действующем веществе, что на 22 тыс. тонн  больше целевого индикатора, предусмотренного Государственной программой развития сельского хозяйства. В расчете на один гектар посевной площади сельскохозяйственных культур в почву внесено по 70 кг/га минеральных удобрений в действующем веществе, что на 7 кг действующего вещества больше уровня 2010 года.

По производству продовольственной пшеницы Ставропольский край занимает второе место среди субъектов Российской Федерации. Истекший год только упрочил позиции Ставрополья в данном направлении.

И хотя приоритетным для Ставрополья остается зерновое производство, сельхозпроизводители из-за нестабильной ценовой коньюктуры на зерно переходят на более рентабельные культуры: лен масличный, озимый рапс, сою и другие.

Так, в 2011 году площадь гороха во всех категориях хозяйств увеличилась на 20 процентов, льна масличного – на 33 процента, кукурузы на зерно – на 13 процентов.
Подсолнечник, по-прежнему, является основной масличной культурой возделываемой в крае, объемы производства которой оказывают существенное влияние на уровень цен на растительные масла. Вместе с тем, его продуктивность из года в год подвержена значительным колебаниям.

Устойчивый спрос на продукцию технических (масличных) культур стимулирует расширение посевной площади подсолнечника. Так, за последние пять лет посевная площадь культуры расширилась с 235 тыс. га до 271 тыс. га в 2011 году. Урожайность за этот же период колебалась значительно, от самого низкого показателя 11,6 ц/га в 2009 году до 16,7 ц/га по итогам прошлого года (120% к 2010 году). Валовой сбор, достигший 452,5 тыс. тонн, является максимальным за пятилетний период.

В 2011 году, как и в 2010 году, сельхозтоваропроизводителями края получен рекордный по Российской Федерации намолот маслосемян озимого рапса – 169 тыс. тонн. При этом необходимо отметить, что в общероссийском объеме ставропольский рапс занимает около 17 процентов. Урожайность озимого рапса составила 17,4 ц/га при целевом индикаторе 16,0 ц/га.

Особое внимание в крае уделяется развитию овощеводства. В последнее время значительно увеличены площади, занятые овощными культурами и картофелем. Это позволило в 2011 году увеличить производство овощей на 35 процентов к предшествующему году, вырастить и убрать более 334 тыс. тонн овощей всех видов. При этом в сельхозорганизациях овощей убрано в 1,9 раза больше, чем в 2010 году.
Картофеля хозяйствами всех категорий выращено около 346 тыс. тонн, что к уровню 2011 года составляет 120 процентов.

В крае интенсивно развивается тепличный комплекс. Так, в 2011 году тепличными комбинатами выращено свыше 14,6 тыс. т овощей, при средней урожайности 30 килограммов с одного квадратного метра.

Кроме того, в 2011 году ведется строительство тепличного комплекса общей площадью 10 га ООО ТК «Эко-культура» в Кировском районе, общий объем вложенных инвестиций составит 580 млн рублей. ЗАО «Солнечный» в Изобильненском районе ввел в эксплуатацию 1 га теплиц, общий объем освоенных средств на эти цели составил 60 млн рублей. ООО «Тепличный» провел реконструкцию существующих теплиц  и установку нового оборудования. Общий объем инвестиций составил 151 млн рублей.