Лишь 50% молока в Болгарии отвечают европейским требованиям

Около 50% произведенного в Болгарии молока соответствуют европейским требованиям гигиены, сообщила д-р Златка Вызелова, начальник дирекции „Животноводство” Министерства земледелия, передает newsbg.ru.

С начала следующего года в Болгарии можно будет продавать только  молоко, произведенное в соответствии с европейскими требованиями. Остальные животноводы должны реструктурировать свои фермы, чтобы молоко соответствовало евротребованиям. Данные министерства показывают, что в I группу входит 2656 ферм, где производят молоко по стандартам ЕС, в которых ухаживают за 104 198 коровами и производят 460 293 тонны молока. Во вторую группу, фермы, которые находятся в процессе реструктурирования входит 814 ферм с 13 873 коровами. Всех больше ферм входит в III группу - 41 883, в которых ухаживают за 88 729 коровами и производят 188 729 тонны молока.

В настоящий момент, в связи с реструктурированием ферм для выполнения требований европейской гигиены проходит их анализ, сказала д-р Вызелова. Анализ проводится на базе проверок Болгарского агентства по безопасности продуктов питания и должны закончиться до 15 июня. После анализа станет ясно, будет ли просить Болгария от Европейской комиссии дополнительной отсрочки в связи с реструктуризацией ферм.