В Москве на ВДНХ c 19 по 21 января 2016 года прошла международная специализированная выставка животноводства и племенного дела «АгроФарм-2016», которая вот уже 10 лет является ведущей демонстрационной площадкой современных технологий в животноводстве и племенном деле в России.
Читать статью в формате pdf
На площади свыше 15 тыс. м2 собралось 360 экспонентов из 29 стран мира. К слову, в «АгроФарм-2015» приняло участие 352 экспонента из 28 стран – налицо небольшой, но рост, что весьма похвально в наше кризисное время.
В ходе «АгроФарм-2016» состоялась большая деловая программа – конференции, круглые столы, семинары, мастер-классы по уходу за животными, в том числе организованные Национальной ассоциацией скотопромышленников.
В рамках выставки также прошел очередной съезд Национального союза производителей молока «Союзмолоко».
Открывая выставку «АгроФарм-2016», начальник департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов подчеркнул, что в новый год отрасль входит с хорошими показателями. Впрочем, когда российские чиновники говорят об успехах в отечественном животноводстве, они предпочитают первым делом говорить о птицеводстве и свиноводстве. Так было и на этот раз: «Мы достигли абсолютной самообеспеченности в сегменте продукции птицеводства, – заявил В. Лабинов, – обеспечили достижение уровня производства бройлеров до 6 млн тонн, с приростом 8% по сравнению с прошлым годом, 42,5 млрд яиц произвели, с приростом 1,5% к прошлому году. Таким образом, потребности российского потребителя в этой части закрыты, и отрасль реально выходит на возможность реализации своего экспортно-ориентированного потенциала».
«Мы хотим распространить механизм компенсации прямых понесенных затрат на объекты индустриального свиноводства, с тем чтобы в краткосрочный период обеспечить не просто привлечение инвестиций, а обеспечить стремительный, как в птицеводстве, рывок достижения полной самообеспеченности в сегменте свинины», – добавил чиновник.
Он также уверил, что государство сохранит финансирование животноводства в 2016 году на уровне 2015 года, несмотря на решение правительства об оптимизации бюджета и сокращение расходов по многим статьям. «Финансирование всех отраслей животноводства в 2016 году будет сохранено по всем существующим направлениям поддержки, которые сегодня зафиксированы», – сказал он, добавив, что если какие-то статьи поддержки и будут подвержены секвестру, то незначительно.
Тем не менее, нельзя не обратить внимание, что речь идет о сохранении финансирования на уровне 2015 года (не слишком-то щедрого) в абсолютных суммах, то есть с учетом инфляции фактически речь идет о значительном сокращении этого финансирования. Но, как говорится, и на том спасибо.
Вероятно, российские птицеводы и свиноводы продолжат и дальше развиваться. Основные сомнения вызывает молочное производство, проблемы которого и стали предметом обсуждения на очередном, VII съезде Национального союза производителей молока «Союзмолоко», который уже не первый год традиционно проводится в рамках выставки «АгроФарм».
На этот раз съезд почтили своим вниманием оба главных российских чиновника, отвечающих за сельское хозяйство – министр Александр Ткачев и вице-премьер правительства РФ Аркадий Дворкович. Если не вдаваться в предысторию вопроса и в излишние детали, то можно просто сказать, что сам факт присутствия на съезде обоих этих чиновников означает, что государство всерьез готово прислушаться к мнению крупных молокопроизводителей и именно на них, в лице «Союзмолоко», делает ставку. Для председателя правления союза Андрея Даниленко это весьма значимое обстоятельство, которое является его большим дипломатическим успехом. Еще накануне съезда А. Даниленко говорил:
– Мы действуем в очень непростом для страны периоде. Молочная отрасль переживает нелегкие времена. Задача – максимально поддержать ее, и мы благодарны министру Ткачеву и вице-премьеру Дворковичу за то, что выделили молочное скотоводство в приоритетное направление, статья расходов определена в отдельной строке бюджета. Конечно, проблем у отрасли хватает, и мы завтра постараемся их донести до Минсельхоза и правительства России на нашем съезде.
Назавтра собравшимся на своем съезде производителям молока министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев рассказал, что «из федерального бюджета в 2016 году на поддержку отрасли выделено 30 млрд руб. Это практически в два раза больше, чем в 2015 году». Как считает глава Минсельхоза, такие меры господдержки отрасли «беспрецедентны». И все это потому, что перед Россией стоит задача добиться самообеспечения молоком до 90%, как это прописано в доктрине продовольственной безопасности, напомнил министр. По его мнению, добиться увеличения производства молока в РФ (сейчас в России производится чуть более 30 млн тонн молока, включая личные подсобные хозяйства, дефицит молока оценивается в 8 млн тонн) можно посредством решения трех основных задач: строительства новых комплексов, поддержки ферм, повышения продуктивности. Ради этого в текущем году на 25% увеличены субсидии по инвестиционным кредитам – до 5,9 млрд руб. Кроме того, субсидии по краткосрочным кредитам выросли в пять раз – до 1,5 млрд руб. Также в 15 раз увеличено возмещение прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию молочных ферм. В бюджете на эти цели заложено 6 млрд рублей, отметил министр. Сейчас Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос об увеличении размера компенсации части прямых понесенных затрат на создание ферм с 20% до 35%, напомнил А. Ткачев.
Собравшиеся внимательно слушали министра, благо он, в отличие от иных своих предшественников, знает сельскохозяйственное производство изнутри, задавали много вопросов. Но общее настроение российских производителей молока, очевидно, отразила резолюция съезда, в которой говорится следующее.
Ситуация на молочном рынке характеризуется такими тенденциями: обоснованное отсутствие возможности наращивания производства сырого молока в краткосрочный период, стагнация производства молока, сокращение поголовья коров, значительный удельный вес низкотоварных хозяйств населения в производстве сырого молока; снижение доходности производителей и переработчиков молока в связи с повышением себестоимости его производства и переработки на фоне девальвации национальной валюты; высокая зависимость от импорта молокопродуктов и увеличение активности на российском рынке традиционного партнера – Белоруссии; низкая инвестиционная активность в связи с неприемлемо высокой стоимостью кредитных ресурсов и ввиду больших сроков окупаемости финансовых вложений; увеличение доли фальсификата на молочном рынке; снижение потребительского спроса на молоко и молочную продукцию на фоне снижения покупательной способности населения.
В общем, как видим, ничего особо хорошего российские молочники в своей жизни пока не наблюдают, и поправят ли эту ситуацию обещанные министром меры поддержки отрасли – покажет время. Опыт предыдущих попыток увеличить производство молока в России слишком большого оптимизма не вызывает.
Между тем выставка «АгроФарм-2016» продолжала свою работу. Как и положено любому уважающему себя выставочному проекту, на этом животноводческом форуме присуждались награды. Независимая экспертная комиссия рассматривала заявки экспонентов и выявляла лучших из них по трем номинациям: «Лучший продукт», «Лучшая научная разработка» и «Лучший сервис». Перечислим вкратце некоторых номинантов.
«Лучшим продуктом» на «АгроФарм-2016» были признаны гибридная свинка Крупная белая х Ландрас от ООО «Селекционно-гибридный центр», кормовая добавка «Кальцилайт» от компании «ТекноФид», раствор для инъекций «Флорикол» от Торгового дома ВИК, ультразвуковой цифровой сканер Easi-Scan Curve от компании BCF Technology Ltd., клеточный модуль для промышленного разведения кроликов, представленный ООО «Окрол», самоходный смеситель-кормораздатчик SILOKING SelfLine 4.0 от компании SILOKING Mayer Maschinenbaugesellschaft mbH, вольерная батарея для выращивания бройлеров от компании Hartmann Lebensmitteltechnik Anlagenbau GmbH и несколько других разработок. Всего статус «Лучший продукт» на «АгроФарм-2016» получили 14 компаний.
На удивление много – целых семь! – оказалось номинантов в категории «Лучшая научная разработка». С точки зрения комиссии, отличились на научном поприще Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства, Центр экспериментальной эмбриологии и репродуктивных биотехнологий, Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина, Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных, Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства имени академика Л.К. Эрнста и две коммерческих компании – ООО «Биотроф» и Afimilk Ltd.
Статус «Лучший сервис» на «АгроФарм-2016» получили две компании – ООО «Кооперль Рус» за премиум-сервис по сопровождению в использовании престартеров Cooperl и оптимизации всей системы кормления свиней на ферме и ООО «Рамонь Агро» за обеспечение высокого, качественного и оперативного уровня сопровождения пользователей по эксплуатации программы производственного учета на свинокомплексах FARM Software.
Впрочем, и не получившие особых наград компании представили на «АгроФарм-2016» довольно интересные для российских животноводов разработки.
К примеру, компания GEA Farm Technologies показала на выставке первый в мире четырехкамерный доильный аппарат, в котором молоко от каждого соска идет отдельно в молочный шланг, чем предотвращается возможность перекрестного заражения от соска к соску.
На стенде той же GEA впервые в России профессионалы отрасли смогли увидеть действующий фрагмент роботизированной доильной карусели DairyProQ, которая впервые была представлена на выставке EuroTier-2012 в Ганновере и там же получила престижную золотую медаль как инновационная разработка. Не совсем, правда, понятно, почему потребовалось целых четыре года, чтобы эта инновация доехала, наконец, до России, да к тому же еще лишь в виде действующего фрагмента…
Один из вариантов решения актуальной проблемы – забоя животных – представила компания «Колакс», до того известная на рынке модульных заводов и цехов по переработке молока. Не так давно введенный в России запрет на реализацию мяса животных, забитых так называемым подворным способом (а, как известно, значительная часть российского поголовья скота по сей день сосредоточена в хозяйствах населения, не имеющего доступа к современным бойням), подвиг компанию «Колакс» на создание передвижной бойни. С ее помощью реализуются все требования сертифицированного убоя, но без привязки к конкретному месту – то есть бойня может перемещаться от деревни к деревне и выполнять работу 4–5 стационарных убойных пунктов.
В качестве подведения итога хочется сказать следующее. Конечно, выставке «АгроФарм» в России пока еще очень далеко до западных аналогов, до той же EuroTier в Ганновере, например. Хотя, к слову сказать, среди организаторов «АгроФарм» – Немецкое сельскохозяйственное общество (DLG), которое как раз и проводит EuroTier, что придает оптимизма и относительно будущего российской животноводческой выставки.
Но уже сейчас «АгроФарм» – крупнейший российский смотр оборудования и технологий для животноводства. А то, что пока невелик этот смотр относительно мировых гигантов – ну так какое животноводство, такая и выставка. Будем надеяться, что все еще впереди и у того, и у другой.
Олег Назаров
Источник: журнал "Аграрное обозрение", №1, 2016 год
