К концу января экспортные цены на российскую пшеницу с протеином 12,5% выросли на $1 — до $229-231/т FOB, следует из ценового мониторинга аналитического центра «СовЭкон». Экспортные цены выросли третью неделю подряд до самого высокого показателя с ноября 2025 года. Поддержку российскому FOB оказали сильный рубль, высокие внутренние цены и рост европейских котировок.
В конце января 2026 года сахар-песок стоил в России в среднем 67,9 рубля за кг, что на 7,4% дешевле, чем год назад. Сахар стал одним из немногих продуктов в потребительской корзине, который действительно подешевел.
Потребление мяса в России в 2026 году сохранится на уровне 82-83 кг на человека. Рынок мяса находится на максимальных значениях, обеспеченность высокая, считают эксперты мясного рынка.
По состоянию на 1 декабря 2025 года кредиторская задолженность сельского хозяйства в России составила 3 трлн 010,5 млрд рублей против 2 трлн 886,6 млрд рублей годом ранее, следует из материалов Банка России. За год рост составил 4,3%.
Пока Минпромторг ожидает роста продаж сельхозмашин в 2026 году и уговаривает участников рынка больше не падать, производители и продавцы агротехники все более пессимистичны в своих прогнозах.
Аналитический центр «СовЭкон» повысил прогноз экспорта российской пшеницы в сезоне 2025/26 на 1,1 млн т до 45,7 млн т против 40,8 млн т годом ранее и 42,2 млн т в среднем за пять лет. Прогноз был пересмотрен на фоне активного экспорта в последние месяцы, а также относительно высоких официальных цифр урожая.
Россия с 1 по 20 января отгрузила на экспорт 1 млн 307 тыс. тонн основных зерновых культур, что на треть меньше, чем за аналогичный период прошлого года (1 млн 965 тыс. тонн). Число компаний-экспортеров сократилось до минимума за последние пять лет, сообщается в мониторинге Российского зернового союза.
Объем M&A-сделок в АПК РФ в 2025 году оценивается в 161 млрд рублей против 329 млрд рублей в 2024 году, сообщается в презентации компании «Кэпт», представленной на этой неделе на конференции «Агротренды России — 2026».
По состоянию на 14 января, средняя цена на пшеницу 4 класса в европейской части России опустилась до 13 050 руб./т ($165/т) с 13 150 руб./т ($168/т) на предыдущей неделе и 13 250 руб./т ($172/т) месяц назад, следует из ценового мониторинга аналитического центра «СовЭкон».
Птицеводство России в 2026 году сохранит производство яиц на уровне 2025 года, производство мяса птицы, как и в 2025 году, увеличится примерно на 100 тыс. тонн. Ситуация на этих рынках стабильная, дефицита нет, заявила гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева.
Объем семи сделок, заключенных в первый день спот-торгов зерном на Национальной товарной бирже (НТБ), составил почти 16 млн рублей, сообщается в материалах торговой площадки.
По оценке аналитического центра «СовЭкон», в январе 2026 года из России будет отгружено 3,0-3,4 млн тонн пшеницы против 2,3 млн тонн годом ранее и 3,1 млн тонн в среднем за пять лет. Экспорт российской пшеницы ожидается выше среднего на фоне ее высокой конкурентоспособности и оживленного спроса со стороны крупных импортеров.
Производство мяса в России в 2025 году могло увеличиться на 1,2%, прежде всего благодаря умеренному росту в свиноводстве и птицеводстве. Производство говядины снизится, сообщил Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) в годовом обзоре.
Аналитический центр «СовЭкон» оценивает экспорт пшеницы в декабре в 3,9 млн тонн, что выше результата в 3,4 млн тонн годом ранее, и почти на уровне рекордного показателя 4,1 млн тонн в 2022 году.
Потенциал экспорта сахара из России в 2025/26 сельхозгоду с учетом накопленных запасов оценивается в 1,4-1,5 млн тонн, сообщается в годовом обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
В октябре 2025 года объем производства растительных масел в России обновил исторический рекорд, составив 968 тыс. тонн и прибавив 4,9% год к году. Тенденция прослеживается, несмотря на снижение выпуска подсолнечного масла, и объясняется резким ростом объема переработки сои и рапса в связи с увеличением их урожая.
Россия с 1 по 10 декабря отгрузила на экспорт 1,38 млн тонн пшеницы, что на 21,6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщается в мониторинге Российского зернового союза.
Регионы Южного и Северо-Кавказского федеральных округов, на которые приходится большая часть сбора озимого зерна в РФ, завершили сев озимых культур под урожай 2026 года.
Производство основных видов мяса в России в этом году немного превысит показатель прошлого года, но ситуация в мясном животноводстве остается напряженной из-за растущих затрат и ряда регуляторных инициатив.
Россия на фоне продолжающегося снижения урожаев ржи теряет ржаное хлебопечение. В этой ситуации нужна государственная программа по поддержке этой отрасли АПК, считают участники международной конференции «Современное хлебопечение — 2025».
Лучшее в сельском хозяйстве.
Российский аграрный портал.
© 2008—2026. Все права защищены. При использовании информации в интернете обязательна гиперссылка на сайт AGROOBZOR.RU
