Сбор гречихи в России в 2026 году может увеличиться до 1 млн тонн с 0,9 млн тонн в 2025 году, сообщил Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).
Гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько уточнил, что рост будет возможен после нескольких лет падения цен на гречиху, что привело к сокращению площадей под нею.
«Цикл падения цен и, собственно, урожаев продолжался долго, и в конечном счете в 2025 году мы нарвались на серьезное падение, — сказал он. — Когда цены на гречиху на Алтае (один из крупных производителей гречихи в РФ) опускаются до цен на пшеницу 3-го класса, то часть местных аграриев сокращает посевы».
«Но сейчас видим, что вторая половина сельхозгода (с января 2026 года) выглядит чуть лучше для гречихи. То есть ее цены «оттолкнулись» от цен на пшеницу и показывают признаки оживления», — заявил он.
При этом Рылько отметил, что «гречка, как и горох, хранится достаточно длительное время, ей ничего не бывает». «Поэтому если очень высокие запасы, то они очень серьезно давят на рынок, но их можно очень долго хранить», — сказал он.
Согласно данным ИКАР, за последние пять лет наибольший сбор гречихи пришелся на 2023 год — 1,5 млн тонн. В последующие годы урожаи падали.
