ОАО «Птицефабрика Комсомольская» – птицеводческий комплекс по
производству куриного яйца и продуктов его переработки, принадлежащий
ЗАО «Уралбройлер», крупнейшему птицеводческому холдингу Челябинской
области.
На «Комсомольской» с целью значительного увеличения производства яйца на существующей площади птичника впервые в России смонтирована и введена в эксплуатацию 8-ярусная клеточная батарея для содержания кур-несушек. Тщательно продумав и изучив ситуацию, оценив общие затраты, связанные с эксплуатацией одного помещения вместо трех, а так же после рассмотрения предложений ряда фирм по реконструкции птичника, руководством предприятия было принято решение работать с немецкой фирмой «Биг Дачмен», которая в течение многих лет поставляет аналогичные технологии и оборудование во многие страны мира.
В результате проведенной реконструкции вместо ранее эксплуатировавшегося 2-ярусного оборудования установлено и эксплуатируется 8-ярусное. При реконструкции здания были приняты оригинальные решения с целью экономии ресурсов, предложенные специалистами птицефабрики и уральского представительства фирмы «Биг Дачмен». Удалось демонтировать крышу, имевшую металлический каркас, нарастить существующие колонны, установить стены из легкосборных панелей с новыми клапанами и смонтировать крышу на установленные колонны (см. рисунок 1). Столь экономичное решение позволило избежать дополнительных затрат на реконструкцию нескольких помещений с трех–четырех ярусной клеткой.
Учитывая то, что реконструкция птичника проводилась на функционирующем предприятии, монтажные работы были произведены в сжатые сроки - в течение месяца. Работы «под ключ» проводились высококвалифицированными специалистами фирмы «Энергогазсервис», которая является давним партнером фирмы «Биг Дачмен» и обеспечивает качественно выполняемых работ.
Установленное оборудование позволяет содержать до 110 тысяч голов птицы в одном здании, в то время как прежнее оборудование 2-ярусного исполнения, позволяло содержать в 4 раза меньшее поголовье птицы! Клеточная батарея «Унивент» для содержания промышленного стада кур-несушек обеспечивает хорошие условия для птицы благодаря надежно работающим системам кормления, поения, удаления помета, сбора яиц, микроклимата.
Система кормления: кормовая цепь расположена в кормовом желобе, транспортирует на своей поверхности корм равномерно по всей длине батареи, сохраняя при этом его первоначальные свойства. Кормление осуществляется двумя фазами, по четыре яруса одновременно. Очередность кормления по ярусам закладывается в компьютер и выбирается произвольно: сначала включаются верхние четыре яруса, потом нижние, либо чётные, а затем нечётные.
Система поения: непрерывное обеспечение птицы чистейшей водой. В данном случае полностью исключена возможность создания бактериальной среды, так как система поения закрытая и питьевая вода не имеет контакта с внешними загрязнителями.
Система удаления помета: расположена под каждым ярусом клетки, своевременно удаляет помет, тем самым минимизирует скопление его масс.
Система сбора яйца: снесенное яйцо тут же скатывается на ленту, сохраняя при этом высокое качество с минимальным процентом боя.
Система микроклимата: установка многофункционального компьютера «Viper», используемого в птичнике с таким большим поголовьем птицы, обеспечивает управление всеми исполнительными элементами системы микроклимата и следит за осуществляемыми процессами. Любой сбой фиксируется и устраняется по мере возможности компьютером, одновременно оповещается обслуживающий персонал, при этом остальные системы продолжают свою работу в прежнем режиме. В корпусе установлены новые клапаны приточной вентиляции фирмы «Биг Дачмен» CL-4000 (см. рисунок 2), имеющих большую производительность по сравнению с использующимися ранее. Общий воздухообмен составляет 8,3 м³/ч на голову и обеспечивает в режиме максимальной производительности 100-кратный воздухообмен для данного здания. Клапаны CL-4000 более приспособлены к суровым климатическим условиям, так как практически не подвергаются обмерзанию в зимний период.
Материал изготовления – пластик - обеспечивает легкость при монтаже, а соприкасающиеся поверхности выполнены из гибкого эластичного материала. Отопление осуществляется газовыми теплогенераторами. Следует отметить, что температура самой птицы составляет примерно 40 градусов, и при её большом количестве в здании теплогенераторы эксплуатируются только во время подготовки корпуса. Установленная система увлажнения позволяет регулировать уровень влажности в помещении.
Для удобства обслуживания ярусов, кроме промежуточного пола, установленного между 4-м и 5-м ярусами, предусмотрены контрольные тележки фирмы «Биг Дачмен» (см. рисунок 3).
Тележки просты и удобны в эксплуатации, а надежная конструкция данной установки позволяет быть уверенным в том, что при правильном обслуживании клеточной батареи безопасность обслуживающего персонала гарантирована.
При использовании нового оборудования снижаются удельные расходы на электроэнергию, топливо, а так же эксплуатационные расходы примерно в три-четыре раза.
В настоящее время на птицефабрике заканчивается реконструкция еще одного корпуса. Планировочное решение, технология и оборудование аналогичны уже работающему.
Работы в уральском регионе представительством фирмы «Биг Дачмен» совместно с руководством и специалистами хозяйств по новому строительству птицефабрик проводятся только с использованием ресурсосберегающих технологий. Во время предпроектных консультаций с персоналом птицефабрик всегда обеспечивается анализ и выбор оптимального оборудования из широкой программы продаж фирмы «Биг Дачмен».
Приглашаем к сотрудничеству, ждем ваши предложения и вопросы!
Артур Шайхисламов,
директор ОП ООО «Биг Дачмен»
Александр Фурин,
заместитель генерального директора ОАО «Птицефабрика «Комсомольская», член сети представительств компании «Биг Дачмен»
620141 г. Екатеринбург, ул. Завокзальная 5, офис 705
8(343)378-74-46
«Аграрное обозрение», сентябрь-октябрь 2008
