Техническое переоснащение молочной отрасли в Омской области резко повысило качество продукции

В Омской области наращивают качество молочного производства. За 2009 год в регионе произведено 853 тысячи тонн молока, из них 94% - первого и высшего сорта, сообщает портал правительства Омской области.

«Во многом это достижение - результат технического переоснащения отрасли», - считает начальник управления развития животноводства Минсельхозпрода Александр Курзанов. В Омской области активно реконструируются фермы, приобретается новое доильное оборудование, холодильные установки, молокопроводы. Аграрная политика региональных властей направлена на укрепление кормовой базы, улучшение качество кормов.

Успехи отрасли тем более показательны, считают специалисты областного Минсельхозпрода, что достигнуты в условиях ужесточения требований к поставляемому на переработку продукту и повышения норм оценки его качества согласно введенному техническому регламенту.

Немаловажное значение для отрасли сыграла и поддержка, оказываемая региональным правительством. Сегодня у крестьян есть заинтересованность в производстве и сдаче молока: чем больше сдашь, тем выше уровень поддержки в виде субсидий из областного бюджета получишь. Кстати, в 2010 году порядок поддержки изменен. Отныне ставка делается на те хозяйства, которые подходят к развитию животноводства, как к бизнесу, способному приносить стабильный доход, а значит, заинтересованы в росте продуктивности коров, сохранности поголовья и придерживаются в ведении хозяйства рекомендаций, которые дают им ученые, в частности, по составлению рационов питания для животных.