Россия: в 2009 г. было произведено более 5 млн т сахара

По предварительным данным Союза сахаропроизводителей России ("Союзроссахар"), в 2009 г. было произведено 5050 тыс. т сахара. В том числе из сахарной свеклы – 3280 тыс. т; из импортного сахара-сырца – 766 тыс. т.
Доля свекловичного сахара в общем объеме его производства составила 65% (59% в 2008 г.).
Стоит отметить, что в соответствии с утвержденной правительством Российской Федерации Государственной программой развития АПК на 2008-2012 г., доля сахара, произведенного из сахарной свеклы, в 2009 г. в общем объеме производства сахара-песка должна составить 63%.
В свою очередь, в 2009 г. было заготовлено около 22 млн т сахарной свеклы (в 2008 г. – 25,5 млн т). За календарный год переработано 21,8 млн т сахарной свеклы (в 2008 г. – 24,4 млн т). Переходящий остаток свеклы на 2010 г. составил около 140 тыс. т. На 11 января 2010 г. продолжали работать два сахарных завода – Ромодановский (Республика Мордовия) и Черемновский (Алтайский край).
"Союзроссахар" прогнозирует на 2010 г. производство сахара на уровне 5600-5800 тыс. т. В том числе, до 3700 тыс. т из сахарной свеклы и до 2100 тыс. т из импортного сахара-сырца.