Фермеры США сокращают посевные площади под ячменем

Как только производители ячменя штата Айдахо начинали планировать урожай на 2010 год, они столкнулись с сильно изменившейся за последние два года экономической обстановкой, передает AG Weekly Online.
 
Неурожай в ключевых областях производства ячменя вместе с резким увеличением цен на пшеницу, вынудили покупателей соложеного ячменя конкурировать, чтобы значительно увеличить количество заключенных контрактов. Но хорошие урожаи не только во всех регионах страны, но и в мире, полностью заполнили элеваторы ячменем в 2009 году. Если к этому добавить уменьшившийся спрос на соложеный ячмень и снижение контрактных цен на ячмень, то в результате получилось, что некоторые фермеры сокращают свои посевные площади.
 
“Нет никакого сигнала, чтобы увеличивать количество посевов для открытого рынка”,- заявил Кэлли Олсон, исполнительный администратор Комиссии штата Айдахо по ячменю.
 
Продажи пива начали расти только в третьей четверти 2009 года, и поэтому у пивоваров появилась надежда на то, что спрос продолжит расти, из-за того, что экономика начала восстанавливаться после кризиса.
 
Несмотря на это большинство пивоваров выпускают светлое пиво, даже те в латиноамериканских странах, которые традиционно не пьют светлого пива.
 
“Светлое пиво требует меньшего количества солода, и это будет держать спрос на солод ниже, даже в случае увеличения потребления пива, так как экономика улучшается”, - сказал Олсон.
 
Чтобы конкурировать, производители должны будут следить за возможностями увеличения урожая и сокращения издержек.
 
Компания IBC также работает с пивоварами в Колумбии и Перу с целью найти новые рынки для соложеного ячменя, но их попытки пока не приносят особого успеха из-за того, что предпочтение при заключении торговых соглашений отдается канадскому ячменю.
 
Торговые соглашения – это только одна проблема, с которой производители зерна столкнутся в 2010 году, а изменение климата – совсем другая.
 
Производители зерна штата Айдахо обеспокоены тем, что на них ляжет бремя несения дополнительных издержек таких, как увеличение расходов на топливо, удобрения, оборудование, но не будут в состоянии использовать в своих интересах кредиты на сокращение уровня углерода.
”Сельскохозяйственная пыль - другая экологическая проблема, привлекающая внимание государственных представительств и федеральных агентств”,- сказал Трэвис Джонс, руководитель Ассоциации Производителей Зерна Айдахо. Он считает, что Управление по охране окружающей среды может поднять планку для сельскохозяйственной пыли и, возможно, даже разработать дополнительные правила.