В Башкирии сдерживают цены на молоко

В Башкортостане продолжается сдерживание цен на молоко и молочную продукцию.  По данным Башкортостанстата, потребительские цены на эту категорию продовольственных товаров снизились в январе-октябре 2009 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, на 3,2 процента, сообщает Башинформ.
Некоторое повышение розничной стоимости в сентябре – на 1,6 процента – это сезонное явление. Но данная цифра значительно меньше среднероссийского роста цен – 10-15 процентов. Расчеты сделаны Росстатом.
Эксперты связывают рост цен с действием технического регламента на молоко. Теперь молоко, восстановленное из сухого, квалифицируется не как «молоко», а как «молочный напиток». У населения напиток популярностью не пользуется. Отсюда — избыток  этого продукта. Предполагаемая еще летом интервенция сухого молока так и осталась предположением. Склады производителей сухого молока затоварены, образовалась убыточность.     
По мнению первого заместителя премьер-министра правительства, министра сельского хозяйства РБ Шамиля Вахитова, большую роль в ценообразовании играет торговля. Она и в дальнейшем будет определяющей, пока не появится закон о торговой деятельности. Социально ориентированные товары, по мнению главы Минсельхоза, должны оставаться под крылом государства, то есть торговая наценка должна регулироваться «сверху». До тех пор на местах придется придумывать различные способы «обуздания» цен. Например, в этом году ведущие предприятия торговли Уфы, Минсельхоз РБ и администрация столицы Башкортостана подписали трехстороннее соглашение о сотрудничестве, в котором, в частности, говорится об обеспечении населения качественными продуктами по доступной цене. Договор подписало руководство 10 торговых сетей, 20 крупных стационарных магазинов, 16 торговых комплексов и рынков.