Челябинская область. Товарный путь зерна - через животноводство

Продать зерно на рынке в нынешнем году будет проблематично - цены слишком низкие, и спрос невысок. Наиболее эффективный путь реализации зерна нового урожая - через развитие животноводческой отрасли, отмечают в минсельхозе Челябинской области. Поэтому сегодня нужно увеличивать поголовье скота и наращивать производство молока и мяса, сообщает Зерно на IDK.RU.
Южноуральские аграрии завершили уборку урожая. Собрано 1 млн 430 тыс. тонн зерна в бункерном весе. Это больше, чем прогнозировалось накануне уборки, когда казалось, что засуха нанесла непоправимый ущерб сельскому хозяйству региона. Сегодня перед крестьянами стоит непростая задача - выгодно реализовать собранное зерно. Конечно, часть его - около 320 тыс. тонн - пойдет на закладку семян под будущую посевную, другая часть, это примерно 500 тыс. тонн, - на хлебопечение. Но излишки зерна останутся и заставят крестьян искать возможность получить от своей продукции реальную прибыль. Как отметил на селекторном совещании министр сельского хозяйства области Иван Феклин, единственный путь в этом вопросе - это направить зерно на фуражные цели, в животноводство.
Спрос на рынке сегодня невысок из-за мировой тенденции снижения цен на зерно. В мире еще есть зерновые запасы с прошлого года, и они серьезно влияют на ценообразование. Россия в прошлом году произвела 108 млн тонн зерна, в текущем году ожидается 95 млн тонн. На собственное потребление стране нужно около 70 млн тонн, часть - примерно 20 млн т идет на экспорт. Остальному необходимо искать другое, тоже выгодное применение. Как вариант - на фуражные цели.
Засуха в июле в Челябинской области вызвала нехватку зеленого корма, многолетние и однолетние травы дали низкую урожайность. Как следствие - большой недобор сена и сенажа. Сена заготовлено, в среднем по области, всего 82% от плана, сенажа - 68%. Сегодня селяне заняты вывозом с полей соломы, которая пополнит запасы в качестве грубого корма. Вывезено уже 120 тыс. тонн. Продолжается заготовка рапса позднего срока сева. В целом на каждую голову крупного рогатого скота заготовлено к 20 октября по 18 ц кормовых единиц. Если прибавить к этому фуражное зерно, то получится вполне достаточный объем для успешной зимовки.