Ход переработки сахарной свеклы урожая-2009 в России

Согласно оперативным данным Союзроссахара (на 5 октября) запущено 75 и работают 72 (в 2008 г. - 69) сахарных завода.
Заготовлено 10335,0 тыс. тонн сахарной свеклы (в 2008 г. - 11775,4), переработано 7366,8 тыс. тонн (в 2008 г. - 8115,4) и выработано сахара 1022,9 тыс. тонн( в 2008 г. - 1084,2). Остатки сахарной свеклы на свеклопунктах - 2819,2 тыс. тонн (в 2008 г. - 3578,5).
Итоги переработки сахарной свеклы урожая 2009 года в III декаде сентября
Российскими сахарными заводами переработано от начала производства 6340,7 тыс. тонн (в 2008 г. - 7145,6) сахарной свеклы и выработано 873,9 тыс. тонн сахара (в 2008 г. - 946,9).
В среднем дигестия сахарной свеклы при приемке составила 16,89% (в 2008 г. - 16,77%), при сдаче в переработку - 16,82% (в 2008 г. - 16,67%).
Выход сахара от начала сезона производства - 14,28% (в 2008 г. - 13,76%), за прошедшую декаду - 14,71% (в 2008 г. - 13,99%).
Потери сахара в производстве от начала - 0,64% (в 2008 г. - 0,76%), за прошедшую декаду - 0,55% ( в 2008 г. - 0,76%).
Содержание сахара в мелассе - 1,76% (в 2008 г. - 1,97%), за прошедшую декаду - 1,71% (в 2008 г. - 1,88%).
Расход условного топлива - 4,72% (в 2008 г. - 5,08%).
Расход известнякового камня - 4,94% (в 2008 г. - 5,31%).