Молочное поголовье в США снова необходимо сокращать

На прошлой неделе американская ассоциация производителей молока Cooperatives Working Together (CWT) объявила о том, что снова предпримет меры по сокращению молочного поголовья, чтобы снизить объемы производства молока и стабилизировать цены.
Это уже седьмое подряд сокращение поголовья с 2003 г.
Американское молочное производство испытало значительный спад цен за последние шесть месяцев, из-за сокращения спроса на молочную продукцию из-за рубежа и увеличения молочного поголовья. Второй квартал подряд розничные цены на продовольствие падают. Наиболее сильный спад произошел на сыр Чеддер и молоко.