Россия к 2012 году планирует увеличить производство молока почти на 15%, говядины - в 4,5 раза
Россия в ближайшие четыре года (с 2009 по 2012 гг) по сравнению с 2007 годом планирует увеличить производство молока на 14,9%, говядины - в 4,5 раза. Такие показатели предусмотрены в двух отраслевых программах по развитию молочного скотоводства и увеличению производства молока, а также по развитию мясного скотоводства. Реализация обеих программ началась с 1 января 2009 года.
Согласно "молочной" программе, производство молока в 2009 году должно достичь 34 млн тонн против 32,2 млн тонн в 2007 году. В 2012 году этот показатель планируется увеличить до 37 млн тонн. Для достижения этих показателей в 2012 году планируется довести долю племенного поголовья в общей численности крупного рогатого скота до 15%, ежегодно приобретать не менее 100 тыс. голов племенного молодняка и создавать по 500 центров по оказанию услуг. Закупки сухого молока предусмотрены в объеме 30-35 тыс. тонн ежегодно. На реализацию программы в 2009-2012 годах из федерального бюджета планируется выделить 30,5 млрд рублей. "Мясная" программа предусматривает увеличение производства высококачественной говядины (в живом весе) с 62,2 тыс. тонн в 2007 году до 282,4 тыс. тонн в 2012 году. Для этого планируется в 2012 году увеличить численность специализированного скота мясных пород до 800 тыс. голов против 451,6 тыс. голов в 2007 году, в том числе племенных коров - с 66,2 тыс. до 200 тыс. голов соответственно. Предполагается, что покупка племенного молодняка интенсивных мясных пород увеличится до 50 тыс. голов ежегодно против 7,4 тыс. голов в 2007 году. На реализацию этой программы в 2009-2012 годах планируется выделить из федерального бюджета почти 19,2 млрд рублей.
