Мировые цены на продовольствие продолжают расти

Цены на продовольствие в мире несущественно выросли в апреле вслед за повышением стоимости зерна после мартовского снижения, которому предшествовал непрерывный рост цен на протяжении 8 месяцев подряд. Таковы данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FАО), сообщает Интерфакс.

Повышение стоимости продовольственных товаров усиливает инфляционное давление во многих странах мира, что заставляет центральные банки государств, где экономика уверенно восстанавливается, повышать процентные ставки.

Индекс FАО, учитывающий цены на 55 продовольственных товаров, поднялся в апреле до 232,1 пункта с 231 пункта в марте. В феврале показатель достиг рекордного уровня - 237,2 пункта, но затем снизился в марте на 2,6%.

Апрельский уровень все еще остается на 36% выше аналогичного показателя апреля 2010 г. и только на 2% ниже рекордной отметки февраля 2011 г., отмечается в пресс-релизе FАО.

Снижение цен на сахар и рис способствовало выравниванию индекса, но мировые цены практически на все остальные виды продовольствия остаются высокими.

"Падение доллара и повышение цен на нефть способствуют удержанию высоких цен на продовольствие, особенно это касается зерновых, - считает директор одного из отделов FАО Дэвид Халлам. - Поскольку спрос остается высоким, стабилизация цен в большой степени зависит от того, насколько увеличится объем сельскохозяйственного производства в 2011 г. и насколько сократятся зерновые запасы в текущем сезоне".

В индексе не произошло значительных изменений, так как резкое увеличение цен на зерновые в апреле было сбалансировано спадом цен на молочные продукты, сахар и рис, в то время как цены на растительное масло и мясо остались практически неизменными.

Индекс цен FАО на зерновые увеличился на 5,5% по сравнению с мартом и на 71% по сравнению с апрелем 2010 г. и составил 265 пунктов. Цены на кукурузу поднялись на 11%, на пшеницу - на 4% вследствие неблагоприятных погодных условий и несвоевременного сева.

Между тем, крупные экспортные поставки привели к снижению цен на рис.

Индекс цен FАО на растительное масло и жиры, который упал в марте на 7%, остался практически неизменным в апреле.

Стоимость сахара, по данным FАО, снизилась на 7% по сравнению с мартом и на 17% по сравнению с рекордной отметкой в январе. На торгах в Нью-Йорке сахар подешевел в прошлом месяце на 18%.

Индекс цен FАО на молочные продукты опустился на 2,4% по сравнению с мартом и составил 229 пунктов. Хорошее начало посевного сезона в Северном полушарии предотвратило дальнейший рост цен. Фьючерсы на молоко снизились на торгах в Чикаго в апреле на 1,8%.

Цены на мясо остались неизмененными по сравнению с пересмотренным мартовским показателем - 172 пункта, что является рекордно высоким уровнем. Оптовые цены на говядину в США упали на 3,4%, на свинину - на 2,2%. Между тем, в ряде регионов мира было отмечено повышение цен на мясо.

Последние оценки свидетельствуют о восстановлении мирового производства зерна в 2011 г. в ответ на рост цен при условии преобладания в течение года благоприятной погоды. Мировое производство зерна, по прогнозам, должно увеличиться на 3,5%, риса - на 3%, прогнозирует FАО.

Однако мировые запасы зерна до конца 2011 г., по прогнозам, уменьшатся до самой низкой отметки с 2008 г., в основном вследствие истощающихся запасов кормового зерна. Мировые запасы пшеницы также снизятся, но соотношение запасов к потреблению останется относительно благоприятным, в то время как запасы риса, возможно, даже вырастут.

"Хотя предварительный прогноз производства зерна на 2011 г. благоприятен, погодные условия в ближайшие месяцы станут определяющим фактором, - отметил главный экономист FАО Абдолреза Аббасян. - Прогнозы производства на 2010 г. были крайне оптимистичными в такое же время в прошлом году, однако неблагоприятные погодные условия с июля по октябрь в корне изменили ситуацию".