Россия заместит импортное мясо за три года

Первый вице-премьер РФ Виктор Зубков рассчитывает, что американские поставщики мяса птицы в решении «хлорной проблемы» примут позицию российской стороны, сообщает Росбалт.
«В настоящее время идет очень нормальный, уважительный диалог между санитарными службами России и США. Американская сторона ответила, что готова продолжить диалог и готова обсуждать наши требования об уходе от обработки туши хлором», — цитируют чиновника «Вести».
По словам первого вице-премьера, американская сторона будет просить переходный период для того, чтобы наладить свое производство в соответствии с российскими требованиями. Отвечая на вопрос о том, согласится ли российская сторона предоставить такой переходный период и о его возможном сроке, он сказал: «Посмотрим, какой срок они предложат, и какие объемы могут быть поставлены».
Говоря о том, каким образом может быть замещена квота США на поставку мяса птицы в РФ (600 тысяч тонн), Виктор Зубков   заявил, что в настоящее время российская сторона ведет работу таким образом, чтобы увеличить поставки из других стран. «С нашей стороны работа ведется, но я пока не вижу необходимости пороть горячку в этом вопросе, объемы мяса птицы в стране есть, есть и дополнительные объемы тоже», — отметил он.
По мнению первого вице-премьера, чтобы заместить не только американские окорочка, но и поставки мяса птицы из стран ЕС, российским птицеводам может потребоваться не более трех лет. В настоящее время объемы отечественного производства прирастают в среднем на 250 тысяч тонн. Таким образом, квота США и ЕС в общей сумме 780 тыс. тонн может быть замещена в ближайшие три года. Вместе с тем, если американские поставщики будут обрабатывать свою продукцию по российской технологии, то никто не будет препятствовать поставкам их продукции в РФ. «А мы будем поставлять свою продукцию в третьи страны. Сейчас, например, ведутся переговоры с арабскими странами», — пояснил он.
Напомним, 2 июня 2008 года было принято постановление главного государственного санитарного врача РФ о производстве и обработке мяса птицы, по которому с 1 января 2009 года запрещалось использование для обработки туши птицы раствора, содержащего хлор выше требований, установленных для питьевой воды. С апреля 2008 года для усовершенствования технического оборудования, в том с учетом просьб американской стороны, было решено отложить вступление в силу этого постановления до 1 января 2010 года.
Российские власти утверждают, что американская сторона была заранее проинформирована, для чего в мае прошлого года, в министерства сельского хозяйства США был направлен запрос о предоставлении списка национальных предприятий, которые могут эти требования выполнять.
Несмотря на официальный ответ американской стороны об отсутствии таких предприятий, прямые контакты экспертов Россельхознадзора с американскими производителями свидетельствует о том, что они технически способны следовать ограничениям, вступившим в силу 1 января.
Отметим, что Россия является крупнейшим рынком экспорта американской курятины и пятым — свинины. В 2008 году американской курятины было поставлено в Россию на $801 млн, свинины — на $476 млн.