России не избежать влияния «сахарного кризиса»

В 2010 году не ожидается повышения цен на продукты питания. Об этом еще на декабрьской пресс-конференции заявила министр сельского хозяйства России Елена Скрынник. По ее словам, если повышение и будет, то лишь на доли процента.
Как сообщает kp.ru, прогноз министра подтверждают представители разных профильных союзов. Представители Российского зернового союза не видят объективных причин для роста цен на хлеб - урожай был хорошим. Ничего экстраординарного не прогнозируется и в мясной, и молочной отраслях. Молочные продукты могут подорожать, но не очень значительно.
Между тем прогнозы международных организаций менее оптимистичны. Эксперты ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) опасаются резкого роста цен на рис, сахар и обезжиренное молоко в 2010 году на мировых рынках. И это не может не отразиться на нашем внутреннем рынке. В частности, эксперты предвещают так называемый «сахарный кризис». Ведь значительную долю сахара-сырца (до 40%) Россия по-прежнему завозит из-за рубежа. Сахар, кстати, оказался у нас одним из самых вздорожавших продуктов еще в 2009 году - в среднем по России за год он подорожал на треть.
По мнению экспертов, основные продукты питания могут подорожать на уровень инфляции (она, по прогнозу Минэкономразвития, в 2010 году составит 7,5%). Эксперты предупреждают, что продуктовый рынок зависит от многих факторов. Например, если зерном и мясом птицы мы уже практически полностью себя обеспечиваем, то свинина, говядина - на 35% завозные, большую долю овощей и фруктов мы также импортируем. И тут многое зависит от мировой конъюнктуры.
В то же время прогнозируется рост цен на мяо птицы в 2010 году. Произойдет это в связи с запретом с 1 января этого года  на использование хлора при обработке тушек. Оптовые цены на мясо птицы поднимутся на 30 процентов. При этом цена в рознице увеличится либо соответственно, либо еще серьезнее. С таким прогнозом выступила Ассоциация российских операторов рынка мяса птицы.
От повышения цен на подакцизные товары особенно пострадают курильщики и любители выпить. Как известно, с января 2010 года бутылка водки не должна стоить дешевле 89 рублей. Благодаря акцизам стоимость полулитровой бутылки этого напитка может вырасти на 6 рублей, на столько же вырастет цена пачки сигарет, на 5-7% подорожают вина и коньяки.