России необходимо построить 12-15 заводов по глубокой переработке зерна

Российская национальная биотопливная ассоциация и Общество биотехнологов России считают необходимым строительство в России 12-15 заводов глубокой переработки зерна мощностью 1 миллион тонн зерна каждый для увеличения потребления зерна, урожай которого в стране увеличивается с каждым годом, говорится в сообщении организаций, передаёт РИА Новости.
"После запуска этих заводов стабильный спрос на внутреннем рынке увеличился бы на 12-15 миллионов тонн в год. При этом каждый завод, ежегодно закупая зерно на 3-4 миллиарда рублей, будет производить продукции на 15-20 миллиардов рублей и обеспечивать работой 300 человек напрямую и 3 тысячи человек косвенно", - поясняется в сообщении.

Урожай в РФ в 2008 году составил 108 миллионов тонн, 70 миллионов тонн из которых потребили внутри страны и 23 миллиона тонн - экспортировали. В 2009 году урожай составил 93 миллиона тонн, экспорт предполагается на уровне 19 миллионов тонн. При этом РФ планирует увеличивать и в дальнейшем объемы урожая.

Тема глубокой переработки зерна обсуждается в настоящее время на профильной международной конференции. По словам вице-президента Общества биотехнологов России им. Ю.А. Овчинникова и президента биотопливной ассоциации Алексея Аблаева, высокий урожай второй год подряд приводит к падению цен на зерно из-за ограниченного внутреннего и экспортного рынков.

"Единственный стратегически правильный выход из ситуации - это развитие глубокой переработки зерна для укрепления внутреннего зернового рынка. При этом мы будем экспортировать не сырье, а продукты высокой добавленной стоимости - крахмал, клейковину (пшеничный глютен), глюкозные и глюкозно-фруктозные сиропы, которые могут быть очень востребованы на внутреннем и внешнем рынках для производства быстроразлагаемого биопластика и многих других материалов", - приводятся слова Аблаева в сообщении.

Каждый такой завод станет центром развития современного животноводства (один из продуктов таких заводов - корма для животных), даст импульс развития всей прилегающей территории. В целом, по словам ученых, существует ряд перспективных биопродуктов промышленного производства, которые получают на базе дешевой глюкозы из крахмала зерна и которые заменяют химические вещества.

По словам Аблаева, России придется заниматься и биотопливом. Для сравнения: за последние пять лет производство биотоплива в США выросло примерно в 5 раз. Всего США планирует потребить к 2022 году 110 миллионов тонн биотоплива, отметил эксперт.