МЭР РФ ожидает рост производства птицы на 40%, свинины - на 32% в 2012 г.

Министерство экономического развития (МЭР) РФ ожидает рост производства птицы на внутреннем рынке на 40%, свинины - на 32% в 2012 г. по отношению к 2008 г. Об этом говорится в прогнозном плане Министерства экономического развития (МЭР) РФ социально-экономического развития РФ на 2010г. на плановый период 2011-2012 гг. Отмечается, что эти сегменты рынка мяса сохранят позиции быстрорастущих в результате технологической модернизации производства и восстанавливающегося платежеспособного спроса населения. При этом насыщение внутреннего рынка отечественным сырьем повлечет снижение импорта продукции. Доля импорта в ресурсах свинины в 2012г. составит 13% против 27% в 2008 г., мяса птицы - 15% против 35% в 2008 г., сообщает РБК.

В целом, по оценкам министерства, в 2009 г. к уровню 2008 г. объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) вырастет на 5,8%.

Основными факторами, стимулирующие развитие животноводства по-прежнему остаются государственная поддержка и потребительский спрос, говорится в докладе МЭР. Выход на проектную мощность свиноводческих и птицеводческих комплексов, инвестиции в которые осуществлялись в рамках приоритетного национального проекта «Развитие АПК», и осуществляемые меры по регулированию импорта мяса способствуют сохранению положительной динамики животноводства. В неблагоприятных макроэкономических условиях выращивание крупного рогатого скота еще больше потеряет свою инвестиционную привлекательность, что отразится на производственных показателях. Производство крупного рогатого скота в 2012 г. к уровню 2008 г. сократится на 3% и составит 1,7 млн т (в убойном весе).

Между тем, в среднесрочной перспективе продолжится медленный рост производства молока за счет роста продуктивности коров. В 2009 г. поголовье коров в хозяйствах всех категорий по оценке сократится на 1,5% и составит в среднегодовом исчислении 7,9 млн голов, в то время как надой молока в расчете на 1 корову прогнозируется с незначительным увеличением (на 1,5%) за счет реализации предусмотренных государственной отраслевой программой мер по увеличению численности племенных коров и повышению качества кормов. Также отмечается, что в 2010-2012 гг. сохранится тенденция сокращения численности коров при повышении их продуктивности, что в результате и станет фактором медленного роста производства молока.