До 2011 г. правительство России профинансирует создание 300 мелких молочных предприятий

С целью увеличения внутреннего производства молока и создания новых рабочих мест в сельской местности, правительство России планирует способствовать созданию в 2009 г. около 50 небольших молочных ферм, где будут содержаться по 50-100 коров; предприятия будут заниматься не только производством молока, но и его переработкой и маркетингом.
Стоимость каждого такого комплекса составит около 30 млн. руб. Строительство предприятий и создание необходимой инфраструктуры будет осуществляться за счет государственного бюджета. Бюджетные средства также будут использоваться для предоставления льготных кредитов.
На текущий момент 5 регионов страны подписали договора с Министерством сельского хозяйства страны о совместном финансировании этих проектов. Этими регионами являются Белгородская, Ленинградская, Липецкая, Тамбовская области и Республика Мордовия.
Министерство планирует, что в случае успешности проектов до 2011 г. в России будет построено 300 небольших молочных предприятий, а в долгосрочной перспективе предполагается создание более 3 тыс. т таких ферм.
Правительственная комиссия приняла новую программу, предусматривающую выделение 9 млрд руб. в год на развитие производства молока и мяса в 2009-12 гг. При этом 4 млрд. руб. будет направляться на развитие мясного направления и 5 млрд. т – молочного. Предполагается, что это будет способствовать увеличению количества племенного поголовья и наращиванию выпуска указанной продукции.
По информации Минсельхоза США, в январе-марте 2009 г. импорт в Россию молочной продукции значительно уменьшится в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года. Поставки масла животного происхождения сократились на 50%, сыра и творога – на 20%, молочной сыворотки – на 30%, пахты/йогуртов – на 54%, сгущенного молока/сливок – на 73%.
Ожидается, что в 2009 г. импорт молочной продукции в страну значительно уменьшится в сравнении с предыдущим годом, поскольку правительство принимает меры по его ограничению, а курс российского рубля повышается. При этом поставки жидкого молока останутся на уровне 100 тыс. т, импорт сыра сократится на 18,5% до 220 тыс. т, масла – на 25,9% до 100 тыс. т, сухого цельного молока – на 28,6% до 25 тыс. т, сухого обезжиренного молока – на 27,3% до 40 тыс. т.