А. Ткачев: Россия может накормить грибами полмира

Россия может накормить грибами полмира, для этого необходимо поддержать развитие переработки дикоросов. Такое мнение высказал министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в интервью телеканалу "Россия 24".

"Мы должны этой продукцией (грибами - прим. ред.) кормить еще и половину мира", - сказал он.

Министр подчеркнул, что в России растет множество дикоросов, которые можно собирать, перерабатывать, брендировать и продавать.

"Казалось бы грибов, я прошу прощения, у нас как грязи", - отметил он, добавив, что поддерживает развитие переработки дикоросов, потому что сейчас половина вырастающих грибов сгнивает.