Итоги выработки сахара из сахарной свеклы урожая 2008 г. В России

По данным Союзроссахара, в России за производственный сезон 2008/09 гг. переработано 24,8 млн. т свеклы урожая 2008 г., что на 5,1% выше уровня предыдущего сезона (в 2007/08 гг. – 23,6 млн. т свеклы) и выработано 3554 тыс. т сахара, или на 13,7% выше уровня предшествующего сезона (в 2007/08 гг. – 3125 тыс. т).
За прошедший производственный сезон 2008/09 гг. за счет большей сахаристости свеклы 17,11% (в 2007/08 г. - 16,28%), улучшения организации проведения технологического процесса выход сахара из 1 тонны сахарной свеклы возрос на 1,05 пункта и составил 14,31%.