Развитие мясного скотоводства позволит увеличить производство говядины в Татарии
На базе ООО «Растительные масла» Тетюшского района РТ прошел семинар-совещание по вопросам развития мясного скотоводство. Мероприятие провел заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по животноводству Назип Хазипов, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ.
Участники семинара ознакомились с технологией содержания и особенностями кормления быков-производителей, коров, молодняка мясного скота, а также получили информацию о воспроизводстве стада и проведении ветеринарно-профилактических мероприятий в мясном скотоводстве и др.
В пленарной части с докладом о современном состоянии и перспективах развития мясного скотоводства выступил заместитель министра Назип Хазипов. Как он отметил, одной из наиболее важных задач, которую предстоит решить в ближайшие годы, является увеличение производства говядины, на долю которой в общей структуре мясного баланса приходится 37 процентов.
За прошлый год в сельхозформированиях республики произведено 246,8 тыс. тонн мяса, в том числе, 91,8 тыс. тонн говядины. Значительный рост производства мяса к прошлогоднему уровню произошел в хозяйствах Тукаевского (144 процента), Сабинского (119 процентов), Кукморского (108 процентов), Актанышского (106 процентов) районов.
Увеличить производство говядины высокого качества при относительно малых капиталовложениях и затратах труда позволит стабильное развитие мясного скотоводства, считает Н.Хазипов. Для этого республика имеет все благоприятные природные и экономические условия. Начиная с 2006 года количество хозяйств, специализирующихся на разведении крупного рогатого скота мясных пород, в республике увеличилось с 3 до 13 единиц.
На сегодняшний день в республике общая численность скота мясного направления составляет около 2,4 тыс. голов. Основу специализированных мясных пород, разводимых в республике, составляют обрак, герефордская, лимузинская и казахская белоголовая породы. В хозяйстве ООО «Растительные масла» Тетюшского района, на базе которого проходило совещание, завезено из Австралии более 300 голов КРС герефордской породы.
Как сообщил Н.Хазипов, мясное скотоводство в республике развивается в двух направлениях. Первое направление – это создание стад специализированного мясного направления. С 2006 по 2008 годы созданы 3 племрепродуктора: в Сабинском (ООО «Мартен»), Рыбнослободском (ООО «Слободское»), Актанышском (ООО «Татарстан») районах. В 2009 году планируется ввести в эксплуатацию еще 5 племрепродукторов в ООО «Растительные масла» Тетюшского, ООО «СОПиГ – Агро» Лениногорского, КФХ «Сарапкина О.Н» Лаишевского, ООО «Алан» Тюлячинского, ООО «Чиялек» Актанышского районов.
Второе направление развития мясного скотоводства связано с использованием промышленного скрещивания коров молочного направления с быками мясных пород. Это направление имеет наиболее широкое распространение в республике, так как для этой цели в каждом хозяйстве можно использовать до 30 процентов низкопродуктивных коров.
По словам Н.Хазипова, успешное развитие мясного скотоводства во многом зависит от правильной организации и ведения воспроизводства стада. В связи с этим перед племенными службами республики он поставил такие задачи: увеличить племенное поголовье скота до 20 процентов от общей численности сельскохозяйственных животных, обеспечив своевременную поставку племенного поголовья по лизингу, а также повысить уровень распространения генетического материала и его рациональное использование.
Реализация программы «Развитие сельского хозяйства РТ на 2008-2012 гг» в определенной мере оживила положение дел в мясном скотоводстве, отметил Н. Хазипов. Дальнейшее развитие этой отрасли станет стратегическим направлением по увеличению производства высококачественной говядины, подытожил он.
