Минсельхоз США обнародовал уточненные прогнозные показатели развития сельского хозяйства на десятилетний период, в соответствии с которыми в ближайшие годы кукуруза сохранит позиции основной сельскохозяйственной культуры в США, отмечают в Американской пшеничной ассоциации.
К 2018 году за счет роста внутреннего спроса размер посевных
площадей, отведенных под выращивание кукурузы, увеличится с нынешних 36 млн
гектаров до 37 млн гектаров. Этот прирост будет происходить на фоне сокращения
посевных площадей, отводимых под выращивание пшеницы и сои.
Увеличение производства кукурузы обусловлено наращиванием
производства этанола, темпы которого, по мнению специалистов Минсельхоза США,
несколько замедлятся в последующие годы.
Удовлетворить растущий спрос позволило широкое внедрение гибридных
сортов кукурузы, выведенных с помощью новейших достижений биотехнологии,
благодаря чему производство продвинулось далеко на запад страны, в районы
традиционного выращивания пшеницы на неорошаемых землях. Поскольку производство
пшеницы становится все менее прибыльным по сравнению с кукурузой, пшеница
проигрывает конкуренцию за свободные посевные площади другим
сельскохозяйственным культурам. Как следствие, Минсельхоз полагает, что в
течение ближайших десяти лет размер посевных площадей под выращивание пшеницы
составит менее 25 млн гектаров.
