Росстат: в 2013 году Россия сократила производство муки и подсолнечного масла

В 2013 г. объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в России сократился на 1,5% в сравнении с показателем 2012 г. и составил 9,1 млн тонн, сообщает Росстат.

Также по итогам прошлого года отмечалось сокращение объема выпуска хлебобулочных изделий недлительного хранения - на 2,6% (до 6,3 млн тонн).

В то же время, по итогам года в России отмечено увеличение объемов производства гречневой и овсяной круп - на 15,2% (до 338 тыс. тонн) и 2,6% (до 51,6 тыс. тонн) соответственно.

Кроме того, по данным Росстата, в 2013 г. наблюдалось заметное сокращение объема производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций - до 3,3 млн тонн (-8,5%).