Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в польском шпике и говядине

Россельхознадзор обнаружил кишечную палочку в польском мороженном свином шпике, передает ИТАР-ТАСС со ссылкой на пресс-службу ведомства.

"При лабораторных исследованиях шпика свиного мороженного, поступившего с предприятия Zakłady Mięsne CARNIS - Koło Bronisław Rowecki Spolka Jawna, выявлены бактерии группы кишечной палочки и мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы; в партии говядины мороженной, поступившей с предприятия Zaklad Przemyslu Miesnego Biernacki Sp. z o. o., выявлены бактерии группы кишечной палочки", - говорится в сообщении.

Ветеринарная служба Польши предупреждена о недопустимости подобных нарушений, в отношении продукции предприятий введен режим усиленного лабораторного контроля.